Anke Kürschner
Flugbegleiterin, Mutter, gelernte Restaurant- und Weinfachfrau, und Körpertherapeutin; in der Reihenfolge sind das meine ausgeübten Tätig- und Fähigkeiten.
10 Jahre lang habe ich verschiedene Kontinente und Kulturen kennen lernen können. Systematisches Arbeiten und Flexibilität, sich an die gegebenen Umstände anpassen, zusammen mit meinen ersten Serviceschulungen bei der Fluggesellschaft war der Start in das Dienstleistungsgewerbe. Das nächste Jahrzehnt war geprägt von der Arbeit als Restaurantleiterin und Ausbilderin im Restaurantfach in Köln. Zu meiner gastronomischen Tätigkeit gehörte die Arbeit in „meinem Weinwohnzimmer“, einem kleinen Literaturcafé, genauso wie Fortbildungen in Sachen Wein. Seit 2014 moderiere ich Weinveranstaltungen.
Die letzten Jahre waren parallel geprägt von Ausbildungen im Bereich Massagen und Körperarbeit an Land und im Wasser. Für mich ist ein ganzheitlicher Ansatz im Umgang mit Menschen und Freude an Wahrnehmung und Genuss zur täglichen Aufgabe geworden. Daran zu wachsen, immer wieder zu lernen und Erlerntes weiter zu vermitteln ist nun hier mein Betätigungsfeld. Ganz egal ob als geschriebener Beitrag, in Schulungen oder bei unterhaltsamen Weinabenden.
Ein gemeinsames Projekt der Vinovision und Vinisud
Korkverschluss - eine Imagefrage und eine Geschmacksfrage!
Das Handelssystem in Bordeaux ist einzigartig und geschichtsträchtig.
Besuch bei Chateau Dauphiné Rondillon in Loupiac
Sie möchten einen besonderen Wein zu einem besonderen Anlass finden und Bordeaux klingt schon mal gut?
Eine Reise durch die Appellationen des Anbaugebietes Bordeaux & Wissenswertes
Ein Portrait über Volker Gies und eine Genussimpression vom Pfaffenberg in Solingen
Die Abbaye Royale de Fontevraud ist ein besonderer Ort. Nicht ganz 20 km von Saumur entfernt liegt die Klosterstadt, Unesco Weltkulturerbe und vieles mehr.
Ja! Immer noch Rotwein, auch wenn der Frühling lacht! Schließlich sind die Abende noch kalt und ...
5 Tipps beim Weinkauf - Ein kleiner Ratgeber um den richtigen Wein für sich zu entdecken
