CABERNET SAUVIGNON
Dem Cabernet Sauvignon werden folgende Aromen zugeschrieben:
Johannisbeere(rot), Paprika (grün, rot), Vanillestange, Tabak, Bitterschokolade, Kaffee, Speck
Cabernet Sauvignon ist eine weltweit kultiverte Rebsorte. Mit 288.781 ha Rebfläche liegt sie an erster Stelle. Typischerweise kommt sie im Bordeaux (Medoc) vor. Cabernet Sauvignon besitzt Struktur, Tannin und die Schale viel Farbe. Reinsortig ausgebaute Cabernet Sauvignons kommen gut selbständig klar, da sie eine ausgewogene eigene Aromatik besitzen. Gerne wird sie aber auch für Cuvées im Bordeaux in der klassischen Mischung mit Merlot und Cabernet Franc gebraucht. Sie braucht Wärme um voll auszureifen. Dann erbringt sie Aromen von Schokolade und Tabak und dunklen Früchten. Typisch ist ein Paprikaduft in der Nase. Oft im Eichenfass ausgebaut haben seine Weine Langlebigkeit.
-
- 12 %2019 Dominio de Calles Roble
Bodegas Vegamar
Regulärer Preis: 6,50 €
Sonderpreis 5,75 €
SALESie sparen 12%
entspricht 7,67 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 UBY n°6 Rosé
Domaine UBY
5,90 €entspricht 7,87 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 Lou Gat Pink (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Maison Marcellin
5,95 €entspricht 7,93 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 Lou Gat Purple (Cabernet, Merlot, Tannat)
Maison Marcellin
5,95 €entspricht 7,93 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
BIO2020 Trilogie Cuvée Rosé BIO
Weingut Raddeck
6,00 €entspricht 8,00 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 Château Vignol Bordeaux Rosé
Famille Doublet
6,95 €entspricht 9,27 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 Mala Vida
Bodegas Arraez
7,50 €entspricht 10,00 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2016 Dominio de Calles Crianza
Bodegas Vegamar
7,80 €entspricht 10,40 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2017 Esteban Martin Reserva
Bodegas Esteban Martin
7,95 €entspricht 10,60 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2016 Château Lamothe-Bellevue
Château Lamothe-Bellevue
8,15 €entspricht 10,87 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2018 Château Haut-Grelot
Château Haut-Grelot
8,95 €entspricht 11,93 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 Cabernet Sauvignon - La Forge Estate
La Forge Estate
8,95 €entspricht 11,93 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 Claire Red Rosé
Weingut Peth-Wetz
9,00 €entspricht 12,00 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2017 "La Fuente" Crianza
Bodegas Nekeas
9,50 €entspricht 12,67 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 Assemblage unfiltered
Weingut Peth-Wetz
9,90 €entspricht 13,20 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2017 Le Petit Soleil
Château Le Pin Beausoleil
9,95 €entspricht 13,27 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2018 Sardòn
Quinta Sardonia
9,95 €entspricht 13,27 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2018 Lagares Tinto
Bodegas Arraez
11,90 €entspricht 15,87 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
89-9192-93912019 Chateau Cap de Faugeres, Cotes de Castillon AOC
Château Cap de Faugeres
12,70 €entspricht 16,93 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
BIO922017 Tarapacá Grand Reserva organic
Viña Tarapacá
12,90 €entspricht 17,20 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 GANS Rot trocken
Gies-Düppel
13,50 €entspricht 18,00 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2017 Parcella Cero
Bodegas Arraez
14,95 €entspricht 19,93 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
- 6 %2017 Calicanto
El Principal
Regulärer Preis: 16,90 €
Sonderpreis 15,90 €
SALESie sparen 6%
entspricht 21,20 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
- 16 %2016 Maestro
Weingut J. Heinrich
Regulärer Preis: 20,95 €
Sonderpreis 17,50 €
SALESie sparen 16%
entspricht 23,33 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails
Weinwissen|swertes
Cuvée | Assemblage | Verschnitt
Eine Cuvée ist eine Mischung verschiedener Rebsorten in einem Wein.
In Frankreich bezeichnet man allerdings auch separat abgefüllte Weine eines Weingutes als Cuvée obwohl sie nur aus einer Rebsorte bestehen.
Dann ist der Begriff ein Hinweis auf die Qualität, z.B. „Cuvée Prestige“ einer einzigen Lage.
Assemblage gilt auch für rebsortenreine Weine aus unterschiedlichen Parzellen, Fässern, Jahrgängen, Presswein und Vorlaufmost.
Assemblage spielt eine zentrale Rolle im Weinbereitungsverfahren im Bordelais und das Wissen wird von Generation zu Generation weitergereicht und bezeichnet die Zusammenstellung der Cuvée. Im Bordeaux sind 5 verschiedene Rebsorten für die roten Weine zur Assemblage zugelassen, in Chateauneuf-du-Pape sogar bis zu 13!
- Jetzt anmelden und Vorteile nutzen!
- ✔Ihr Paket verfolgen bequem im Kontobereich
- ✔Alle Ihre Weine im persönlichen Weinregal
- ✔Einfach nachbestellen mit wenigen Klicks
- ✔100 % frei von unerwünschter Werbung Konto anlegen
