Wein und die Geschichten dazu
Das Magazin von Wein-Konzept
In unserem digitalen Lager finden Sie in regelmäßigen Abständen neue Beiträge zu unterschiedlichsten Themen rund um den Wein.
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Brunnenkresse Salat mit Meerrettich-Vinaigrette, Orangenfilets und Honig-Walnüssen dazu orientalisches Rindfleisch Pfannen-Gyros
Anke Kürschner
mit leckerem Rezept
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Winterliches Ragout aus Rote Bete, Rotkohl und Kumquats mit Topinamburpüree (vegetarisch, vegan)
Anke Kürschner
mit leckerem Rezept
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Hokkaidokürbis mit Berglinsen und Spinat (vegetarisch, vegan)
Anke Kürschner
mit leckerem Rezept
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Das Weinanbaugebiet Nahe
Anke Kürschner
Die Nahe - die wilde Schönheit im Südwesten
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Schon gewusst...? Vinho Verde ist ein Weinanbaugebiet
Anke Kürschner
Wer oder eher wo ist Vinho Verde?
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Rheinhessen, Deutschlands größtes Weinanbaugebiet
Anke Kürschner
Rheinhessen, ein Weinanbaugebiet in Deutschland
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Schon gewusst ... ? Pét Nat
Anke Kürschner
Was ist Pét Nat? Der Begriff Pétillant Naturel stammt aus dem Französischen (...)
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Nachgefragt! Weingut Doktor Heyden
Anke Kürschner
Das Winzer-Interview
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„Top bewertet“ – was steckt hinter den Punkten und Medaillen?
Anke Kürschner
Was bedeuteten Medaillen und Punkte?
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Nachgefragt! Weingut Dackermann
Anke Kürschner
Das Winzer-Interview
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Schon gewusst ... ? Lemberger alias Blaufränkisch
Anke Kürschner
Eine Rebsorte stockt auf!
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Aschermittwoch und der Beginn der Fastenzeit
Anke Kürschner
mit leckerem Rezept
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Nachgefragt! Weingut Kistenmacher & Hengerer
Anke Kürschner
Das Winzer-Interview
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Deftiges im Herbst zum Weißwein
Anke Kürschner
Leber Berliner Art mit Kartoffelstampf
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Nachgefragt! Weingut Schwegler
Anke Kürschner
Das Winzer-Interview
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Wein zu Kürbis – eine runde Sache
Anke Kürschner
inklusive leckerem Rezept
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Nachgefragt! Simone Adams
Anke Kürschner
Das Winzer-Interview
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Altweibersommer, Flammkuchen und Wein.
Anke Kürschner
Frische und kühle Nächte werden von sonnigen angenehm warmen Tagen abgelöst...
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Schon gewusst ... ? Blanc de Noir
Anke Kürschner
Weißer Wein aus roten Trauben? Wie geht denn das?
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Nachgefragt! Anette Closheim
Anke Kürschner
Das Winzer-Interview
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Schon gewusst ... ? Pinot Grigio alias Grauer Burgunder
Anke Kürschner
Ist Pinot Grigio wirklich das gleiche wie Grauer Burgunder?
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Nachgefragt! Weingut Sinß
Anke Kürschner
Das Winzer-Interview
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Terroir beim Wein
Anke Kürschner
Was ist eigentlich Terroir?
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Nachgefragt! Weingut Raddeck
Anke Kürschner
Das Winzer-Interview
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