Was bedeuten die Klassifikationen GG vom VDP?
Die Einteilung der Qualitätsstufen berücksichtigt ja schon grob die Herkunft der Weine. Ähnlich wie die Prädikate bezieht sich die Klassifikation nur auf die höchste Qualitätsstufe, die Qualitätsweine. Damit nicht nur der Zuckergehalt im Wein und das damit einhergehende Prädikat über die Qualität eines Weines entscheidet, gibt es seit 2012 die VDP.Klassifikation.
Der VDP, der Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e. V., besteht heute aus ca. 200 Mitgliedern, deren Weingüter verteilt in allen 13 Anbaugebieten liegen, und kann auf eine über 100jährige Geschichte zurückblicken.
Weine von Mitgliedern des VDP tragen auf der Flaschenkapsel das Zeichen des Traubenadlers und in dem darunter umlaufenden Band steht die entsprechende Klasse beschrieben, z. B. VDP. Erste Lage.
VDP.ERST LAGE– Erste Klasse!
Die für den jeweiligen Weinberg der klassifizierten Lage typische Rebsorte wird von Hand gelesen, selektiert und mit dem Mindestmostgewicht einer Spätlese (76-90 °O) mit einem Höchstertrag von 60 hl /ha geerntet. Die Weine dürfen erst nach der Mainzer Weinbörse im April des Folgejahres vermarktet werden.VDP.GROSSE LAGE– Die Spitze der Weinberge
Die GROSSE LAGE kennzeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge. Die Erntemenge der regional festgelegten Rebsorte ist auf 50 hl /ha begrenzt und der trockene Wein einer GROSSEN LAGE wird als GROSSES GEWÄCHS (GG) bezeichnet. Der Wein einer GROSSENLAGE wird selektiv von Hand mit mindestens der Qualität einer Spätlese gelesen. Die Vermarktung erfolgt erst ab dem 1. September des Folgejahres. Rotweine müssen mindestens 12 Monate im Holzfass gereift sein und kommen somit erst im übernächsten Jahr auf den Markt. GROSSE LAGEN Weine werden während der Weinbergsarbeit kontrolliert und die Weine werden vor und nach der Abfüllung durch eine Kommission geprüft und bestätigt.-
The price depends on the options chosen on the product page
Weingut Schäfer-Fröhlich
Bald wieder für Sie verfügbar!
Momentan leider ausgetrunken.
-
The price depends on the options chosen on the product page
Weingut Schäfer-Fröhlich
Bald wieder für Sie verfügbar!
Momentan leider ausgetrunken.
