Merlot
Dem Merlot werden neben beerigen Aromen noch einige weitere zugeschrieben
Johannisbeere (rot), Kirsche, Heidelbeere, Himbeere, Zeder, Minze, Gras, VanilleBeheimatet im Bordeaux mag Merlot feuchte, schwere Böden wie die lehmhaltigen Böden des „rechten Ufers“. Im Bordeaux ist er die perfekte Ergänzung zu Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon (die wachsen mehr auf der kieselsteinigen linken Seite der Gironde).
Merlot bringt meist vollmundigen, samtigen, früh reifenden Wein hervor. Er ist unkompliziert zu trinken, da kaum Gerbstoffe oder Tannine den Gaumen reizen.
Wussten Sie schon: „merle“ bedeutet Amsel und dient als Namensgeber für „Merlot“
Dies gilt als Anspielung auf das besondere Interesse der Vögel an den reifen Trauben.
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2023 Château Vignol Bordeaux Rosé
Château Vignol
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