Kundenservice: 0221 60 60 78 60

Versand: 5,50 € | Ab 150 € frei Haus

Skip to Main Content »

Kasse
0 Produkte 0,00 €
 
Start
Wein & Essen
Weinproben
Weinpakete
SALE
DerDieDas
 

MERLOT

Dem Merlot werden folgende Aromen zugeschrieben:
Johannisbeere (rot), Kirsche, Heidelbeere, Himbeere, Zeder, Minze, Gras, Vanille

Beheimatet im Bordeaux mag Merlot feuchte, schwere Böden wie die ­lehmhaltigen Böden des „rechten Ufers“. Im Bordeaux ist er die perfekte ­Ergänzung zu Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon (die wachsen mehr auf der kieselsteinigen linken Seite der Gironde).

„merle“ bedeutet Amsel und dient als Namensgeber für„Merlot“ in Anspielung auf das besondere Interesse der Vögel an den reifen Trauben. Merlot bringt meist vollmundigen, samtigen, früh reifenden Wein hervor. Er ist unkompliziert zu trinken, da kaum Gerbstoffe oder Tannine den Gaumen reizen.

Nächste Seite Letzte Seite
1 2
Nächste Seite Letzte Seite
1 2
 

Weinwissen|swertes

Cuvée | Assemblage | Verschnitt
Eine Cuvée ist eine Mischung verschiedener Rebsorten in einem Wein. In Frankreich bezeichnet man allerdings auch separat abgefüllte Weine eines Weingutes als Cuvée obwohl sie nur aus einer Rebsorte bestehen.

Dann ist der Begriff ein Hinweis auf die Qualität, z.B. „Cuvée Prestige“ einer einzigen Lage. Assemblage gilt auch für rebsortenreine Weine aus unterschiedlichen Parzellen, ­Fässern, ­Jahrgängen, Presswein und Vorlaufmost.

Assemblage spielt eine zentrale Rolle im Wein­bereitungs­verfahren im Bordelais und das Wissen wird von Generation zu Generation weitergereicht und bezeichnet die Zusammenstellung der Cuvée. Im Bordeaux sind 5 verschiedene Rebsorten für die roten Weine zur Assemblage zugelassen, in Chateauneuf-du-Pape sogar bis zu 13!


  • Jetzt anmelden und Vorteile nutzen!
  • Sicher Wein online kaufenIhr Paket verfolgen bequem im Kontobereich
  • Sicher Wein online kaufenAlle Ihre Weine im persönlichen Weinregal
  • Sicher Wein online kaufenEinfach nachbestellen mit wenigen Klicks
  • Sicher Wein online kaufen100 % frei von unerwünschter Werbung
    • Konto anlegen

 
OEKOP zertifiziert
Zertifizierter Händler
DE-ÖKO-037
Trusted Shops zertifiziert
Trusted-Shops geprüft
seit 2006 | Käuferschutz
Kompetente Weinberatung
Individuelle Beratung
vom Sommelier
Schneller Weinversand
Versicherter Weinversand für 5,50 € Ab 150 € kostenloser Versand Sicher verpackt Kein Mindestbestellwert Sendungsverfolgung

Unser Sortiment

Wein online bestellen

Über uns

Informationen

© Wein-Konzept VMK Köln KG Kurfürstenstrasse 12-14 | 50678 Köln, Deutschland | Tel. (0221) 60 60 78 60 | Fax. (0221) 60 60 78 69 | Amtsgericht Köln HRA 31363

Bitte warten…

In den Warenkorb gelegt Weiter einkaufen
Zum Warenkorb