Herbstweine

Die Zeit der Weinlese

Der Herbst ist die Zeit der Ernte und der Weinlese. Im Süddeutschen und in Österreich wird geherbstelt, wenn der Wein gelesen wird. Der Namen für die dritte Jahreszeit geht auf das germanische harbista zurück, von dem sich auch das englische harvest ableitet. Übersetzt bedeutet es Ernte und so ist es eine klare Sache, dass im Spätjahr geherbstet, also geerntet, wird!

Im Herbst haben wir auch endlich wieder Lust auf wunderbar deftige Speisen wie den Flammkuchen! In unserem Blog haben wir ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Sie vorbereitet, das sich mit wenigen Zutaten nachkochen lässt. Wir wünschen guten Appetit!

Erntedank

Die von den Bäumen segelnden bunt gefärbten Blätter kündigen unweigerlich das Sommerende an. Ob nun kalendarisch, meteorologisch oder phänologisch – ab Anfang Oktober ist der Herbst voll da!

Der Dankbarkeit über den Reichtum, mit dem die Natur die Scheunen und Vorratskammern füllte, wird in vielen Traditionen und Gebräuchen weltweit Ausdruck in Form eines Festes verliehen. Das Erntedankfest findet in Deutschland in der Regel am ersten Sonntag im Oktober statt. Obwohl es vielerorts in den Kirchengemeinden gefeiert wird, ist das Erntedankfest kein kirchlicher Feiertag, der einen biblischen Ursprungs hat. Vielmehr geht es darum, Dankbarkeit gegenüber der Schöpfung zu zeigen und sich der Abhängigkeit von der Natur und deren Gaben bewusst zu sein. In Zeiten von zunehmendem Umweltbewusstsein sind Themen wie unsere Verantwortung der Natur gegenüber und die Bewahrung der Schöpfung sehr aktuell.

In den USA ist „Thanksgiving“ der zweitwichtigste gesetzliche Feiertag im Land. An dem Tag soll niemand im Lande Hunger leiden und neben dem Dank für die Nahrungsmittel wird seit 1941 an jedem vierten Donnerstag im November auch der einstigen Pilgerväter an diesem Tag gedacht und ihnen gedankt.

Herbstliche Weinpakete

Die Saison für Kürbis & deftige Gerichte beginnt!
Passend dazu haben wir unser Weinsortiment nach den richtigen Weinen für Ihren gemütlichen Herbst durchstöbert. Die besten Weine haben wir für Sie in Vorteilspakete gepackt, damit Sie nicht nur genießen - sondern auch sparen können!

Herbstliche Blogbeiträge

Die richtigen Weine für einen gemütlichen Herbst