«Schaumweine» 9.11.2024

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Schaumweine

Schaumweine sind seit Generationen Weine für die besondere Laune oder den besonderen Anlass. Ein schlankes Glas mit prickelndem, goldenen Schaumwein dient als geselliger Auftakt für bedeutende Worte, genauso wie für ausgelassene Feierstimmung.

Wir finden, dass die vielseitige Vorliebe für den moussierenden, schillernden Wein hierzulande gerechtfertigt ist, und verkosten in diesem Seminar unvoreingenommen vom Prosecco bis zum Champagner Schaumweine aller Arten. Bei Sekt und Selters erfahren Sie Wissenswertes zu den verschiedenen Herstellungsmethoden und Aktuelles rund um das Thema Schaumwein, denn da ist gerade in Deutschland viel los …



Kann man einen geschmacklichen Unterschied feststellen?

Eine spannende Zusammenstellung der Weine und genug Stoff, um sich über Geschmack und Begriffe wie „Terroir“ auszutauschen, Wissenswertes und Genüssliches erwarten Sie in dieser Veranstaltung. Mineralwasser und Brot sind bei uns selbstverständliches „Proben-Beiwerk“. Je nach Wissensdurst dauert die Veranstaltung 2,5 - 3 Stunden.

Weinseminar Köln - Sinne schulen

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Allgemeine Infos zu unseren Seminaren:

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    Artikelnummer SEMI-0008-20241119
    Moderator/in Anke Kürschner
    Veranstaltungsdauer ca. 3 Stunden
    Werden Weine probiert? Ja
    Seminarplätze 18
    Mindestteilnehmerzahl 8
    Seminarbeginn 19:00 Uhr
    Anzahl der Einheiten 1 Einheit
    Veranstaltungsort Wein-Konzept, Kirschbaumweg 10-14, 50996 Köln
    Verköstigung während der Veranstaltung Hochwertige Weinauswahl, Wasser & Brot
    Weinkategorie Einstieg
    Tag/e der Veranstaltung Freitag, 09.11.2024

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Anke Kürschner

 

Moderatorin: Anke Kürschner
Genusszeit bedeutet Lebensfreude erfahren



Seit Februar 2017 bin ich bei der Firma Weinkonzept für Schulungen zuständig. Erfahrungen und Ausbildung über Wissenswertes zum Thema Wein habe ich Jahrzehnte lang in Gastronomie, dem gastronomischen Bildungszentrum in Koblenz, auf Weinreisen in Assistenzen bei Weinveranstaltungen über Boden & Weindiversitäten und eigenen Moderationen gewonnen. Für eine ganzheitliche Betrachtungsweise und Schulung im Umgang mit Menschen helfen mir meine Fortbildungen und Assistenzen im Bereich verschiedener Körpertherapien. Kommunikation, Verknüpfungen, die unser Gehirn leistet und Prägungen, die wir erfahren haben, sind Teil unserer Sinneswelt und Bestandteil beim Schmecken und Tasten und Genuss empfinden. Freude am Tun, Wissen in begreifbares Handeln zu verwandeln und Neugierde an dem lebendigen Thema Wein wecken, sind mein Antrieb immer wieder neue Ideen zu entwickeln um verspielt und unterhaltsam die Inhalte des Themas zu ergründen.

 

"Trunken müssen wir alle sein! Jugend ist Trunkenheit ohne Wein! Trinkt sich das Alter wieder zu Jugend, so ist es wundervolle Tugend."

- Goethe