2023 Sauvignon Blanc Gutswein trocken BIO

Weingut Gabel, Pfalz, Deutschland

Unglaubliche Frische und Frucht gepaart mit einem langen eleganten Abgang.

entspricht 11,87 € pro 1 Liter (l)

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Sauvignon Blanc Gutswein: Der Wein hat eine verlockenden Duft von frischen grünen Aromen wie Stachelbeere und frisch geschnittenem Gras auf der einen Seite sowie Aromen von nassen Stein und dezent Holz auf der anderen Seite. Im Geschmack zeigt sich eine unglaubliche Frische und Frucht gepaart mit einem langen eleganten Abgang. Mit seinen leichten 11,5 vol% passt er perfekt zu leichten Speisen oder kann einfach pur genossen werden.
    Jahrgang 2023
    Weinsorte Weißwein
    Rebsorte Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt 11,5% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Stahltank
    Ökokontrolle DE-ÖKO-039
    Artikelnummer 03-1843-23
    Weingut / Hersteller Weingut Gabel
    Weinbauland Deutschland
    Gebiet Pfalz
    Trinkreife von 2024
    Trinkreife bis 2028
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Schraubverschluss
    Vegan produziert laut Weingut Nein
    EAN Code 4260390677824

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Weingut Gabel

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Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weinstraße 45
67273 Herxheim am Berg

Oliver Gabel leitet heute das 21 Hektar große Familienweingut mit Tiroler Wurzeln in der 13. Generation. Im höchstgelegenen Weindorf an der deutschen Weinstraße, in Herxheim am Berg, haben Oliver und Lena Gabel den Betrieb auf ökologischen Weinbau umgestellt, sind einer von 300 Partnerbetrieben Naturschutz des Landes Rheinland-Pfalz, mit der Zielsetzung eine intakte Kulturlandschaft zu erhalten. Drei Jahrzehnte Erfahrung und Kenntnisse der Weinberge bringt Vater Gustav, der sich um die Reben kümmert, mit ein.

Auf den steinigen, kalkhaltigen, teilweise mit Lehm und Ton vermischten Böden wachsen Sauvignon Blanc, Riesling, Burgunderrebsorten, Blaufränkisch und in Reminiszenz an den 1655 aus Tirol eingewanderten Weingutsgründer Caspar Gabel die hier sonst unübliche Rebsorte Lagrein.
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