Weingut Beurer stellt sich vor
Winzer-Weinpaket Weingut Beurer
Dieses Weinpaket enthält insgesamt 3 Flaschen.
10% RabattIn dem Einsteigerpaket ist natürlich der empfohlene Gutsriesling zum Kennenlernen eingepackt. Gutsweine zeigen die Stilistik des Weingutes und dieser Riesling stammt von den verschieden Sandsteinschichten der Stettener Keuperlandschaft. Vinifiziert ist er als Gutswein “typisch Beurer“, nämlich spontan vergoren und mit der Zeit und Gelassenheit, die der Wein im Keller braucht.
Der Sauvignon Blanc zeigt schon genauer das Potenzial seiner Herkunft. Neben der Handschrift des Winzers drückt sich die Finesse, Aromatik und die Vielschichtigkeit des Untergrundes mit etwas Zeit und Luft im Glas aus.
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Weingut Beurer
Jochen Beurer erzeugt kompromisslose Weine mit Ecken und Kanten. Seine unverkennbare Handschrift zeigt sich insbesondere bei den Rieslingen, die in diesem Stil in Württemberg einzigartig sind. Die Weinberge von Stetten liegen an den Hängen der Keuperlandschaft, einer Grundlage mit lebhaft wechselnden Gesteinsschichten von Mergel und unterschiedlich harten Sandsteinen. Die sorgen für ausdrucksstarke, oft etwas salzig-mineralische Rieslinge. Untypisch für Württemberg, aber typisch für Stetten produziert Jochen Beurer 80% Weißwein auf seinem Weingut. Neben den ausdrucksstarken Rieslingen wachsen auch Sauvignon Blanc, Grauer Burgunder, Gewürztraminer, Müller-Thurgau und Silvaner in seinen Weinbergen. Rote Rebsorten sind neben den Klassikern der Region, Trollinger und Lemberger, hauptsächlich Spätburgunder, Zweigelt, Portugieser und Dornfelder. Der Weinbautechniker Jochen Beurer gründete 1997 sein eigenes Weingut, war im Jahr 2004 schon ökologisch biologisch zertifiziert und entwickelte sich konsequent weiter. Seit 2008 arbeitet er zertifiziert biodynamisch mit Hornmist-Präparaten und Tees, bewirtschaftet die Weinberge nach den Mondphasen und arbeitet im Keller „antiautoritär“ (Erklärung im Interview). Seine Weine stecken voller Leben! Der Eigenwilligkeit der Natur und der Herkunft in seinem Wein Ausdruck zu verleihen und das Bestreben guten, ehrlichen Wein zu produzieren sind Maxime auf dem Weingut Beurer. Seit 2013 gehört das Weingut dem VDP an.