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Muscadet „Haute Résolution“ AOC 2010 - Domaine Poiron Dabin
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2010 Muscadet „Haute Résolution“ AOC

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Domaine Poiron Dabin

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Lebendige Zitrusaromatik mit Anklängen von Kräutern. Druckvoll, weiche Phenolstruktur und mineralisch im Nachklang.
Details
98 (!) Monate Feinhefelager haben den Muscadet „Haute Résolution“ AOC der Domaine Poiron Dabin konserviert und geben nun eine lebendige Zitrusaromatik mit Anklängen von Kräutern und verblüffend jugendlicher Frische frei. Druckvoll, weiche Phenolstruktur und mineralisch im Nachklang. Von 40 Jahre alten Reben der autochthonen Sorte Melon de Bourgogne.
Zusatzinformation
Artikelnummer 02-1380-10
Weingut / Hersteller Domaine Poiron Dabin
Weinsorte Weißwein
Rebsorte Melon de Bourgogne
Jahrgang 2010
Geschmack trocken
Trinkreife von 2014
Trinkreife bis 2022
Weinbauland Frankreich
Gebiet Loire
Ausbau- Großes Holzfass
Alkoholgehalt vol % 12,0
Inhalt 0,75 Liter
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkorken
Speisen Kalb - kurz gebraten, Käse - Weissschmierkäse, Rindfleisch - gekocht, Schwein - gebraten

Domaine Poiron Dabin

Domaine Poiron Dabin Das prächtige, 72 ha große Weinbaugebiet wird von den Winzern Laurent und Jean Michel Poiron bestellt, die eine bis 1858 zurückreichende Tradition absoluter Vortrefflichkeit und Perfektion pflegen. Seine Weinberge aus einem seltenen Granitgestein folgen dem Verlauf des Flusses Maine, bevor dieser in die Sèvre fließt, und erzeugen den berühmten Cru Château-Thébaud, der vom französischen Institut für Herkunft und Qualität INAO für seine mineralischen und gastronomischen Qualitäten anerkannt ist. Ihre Spezialität: Muscadet Sèvre et Maine sur Lie. Dies sind großartige (Sur Lie)-Weine (Weine mit Hefesatzlagerung), die mindestens 14 Monate in einem Tank oder in einem Fass reifen, was ihre Originalität ausmacht und den bestmöglichen Ausdruck des Anbaugebiets sowie hervorragende Lagerqualität sicherstellt. Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers
Jean Michel POIRON Vigneron - Winegrowery
Domaine POIRON DABIN
Chantegrolle
44690
CHATEAU-THEBAUD

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