2020 Sonnenuhr Riesling GG trocken

Weingüter Wegeler - Mosel, Mosel, Deutschland

Floraler Duft mit expressiven Aromen von Aprikosen, Grapefruits und Stachelbeeren.

entspricht 38,67 € pro 1 Liter (l)

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Der Riesling Sonnenuhr Großes Gewächs VDP.GROSSE LAGE trocken ist ein gehaltvoller Riesling mit floralem Duft mit expressiven Aromen von Aprikosen, Grapefruits und Stachelbeeren, im Mund frisch und fruchtig und mit einer weichen Mineralität ausgestattet, sehr dicht. Trotz seiner Jugend schon sehr kompakt und lang.
    Jahrgang 2020
    Weinsorte Weißwein
    Rebsorte Riesling
    Alkoholgehalt 12,5% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Stahltank
    Artikelnummer 03-0233-20
    Weingut / Hersteller Weingüter Wegeler - Mosel
    Weinbauland Deutschland
    Gebiet Mosel
    Trinkreife von 2022
    Trinkreife bis 2032
    Inhalt Liter 0,75
    Vegan produziert laut Weingut Nein

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Bewertung Falstaff

94+

Quelle: https://www.falstaff.de/
Bewertung Eichelmann`s Mondo

91

Quelle: https://mondo-weine.de/
Fisch - gebraten & gebacken

Fisch - gebraten & gebacken

Scholle Finkenwerder Art, Seelachs, Seehecht, Kabeljau als Filets oder Sardinen, grüne Heringe und Makrelen im Ganzen gebraten sind eher deftig in der Zubereitung. Soulfood pur sind die panierten in Fett ausgebackenen Fischfilets als Fischstäbchen oder Kibbeling.
Krusten- & Schalentiere

Krusten- & Schalentiere

Alle Arten von Garnelen (Prawns, Shrimps, Gambas, Krevetten und Krabben), die Gattung der Zehnfußkrebse wie Hummer, Kaisergranat, Languste, Königskrabbe und Krebse zählen mit festem weißen-rosa farbigem Fleisch zu dieser Gruppe. Gekocht, gebraten und gegrillt sind sie Köstlichkeiten und oft der Hauptstar in kalten als auch warmen Speisen.
Asiatisch, aromatisch

Asiatisch, aromatisch

Exotische Früchte und Gewürze wie Mango, Papaya, Litschi Zitronengras, Galgant, Kurkuma, Ingwer, Kardamom, Sternanis, Kreuzkümmel, Nüsse, Pilze, Wurzelgemüse, bestimmen die Geschmacksrichtung eindeutig mit, bei den Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten
Vegetarisch, Hülsenfrüchte

Vegetarisch, Hülsenfrüchte

Verschiedenfarbige Linsen und Bohnen, Erbsen, Kichererbsen sind wichtiger Bestandteil traditioneller Gerichte weltweit. Hummus, Falafel oder indisches Dal, Chili sin Carne, Linsenbratlinge. Sie sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und Kohlehydraten – sprich, sie machen satt!
Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co KG

Qualität ist unsere Philosophie. Punkt.

Weingüter Geheimrat J. Wegeler GmbH & Co KG

Weingut Wegeler

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Friedensplatz 9-11
65375 Oestrich-Winkel, Deutschland

Qualitätsstreben und Leidenschaft für die Rebsorte Riesling treibt das Weingut Wegeler mit den beiden Gutshäusern Oestrich im Rheingau und Bernkastel an der Mosel seit 140 Jahren an.

100% Riesling auf 41 Hektar in den besten Lagen des Rheingaus und 12 Hektar in den Steillagen an der Mosel werden mit viel Handarbeit, Erfahrung und Zeit vinifiziert. Die Gutshäuser arbeiten jeweils autark voneinander, was der Typizität der beiden Anbaugebiete zuträglich ist. Die Leidenschaft „für die wohl großartigste und komplizierteste Weißweinrebe der Welt“ und Visionen, „die uns immer wieder an die Grenzen des natürlich Machbaren herantasten lassen“ allerdings, prägen das Schaffen in beiden Gutshäusern.

Das Weingut kann auf eine sehr besondere Geschichte zurückblicken. Im Jahr 1882 erwarb Geheimrat Julius Wegeler, Mitinhaber der Sektkellerei Deinhard, seine ersten privaten Weinberge in Rüdesheim, Johannis…

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