2021 Rose Gutswein trocken BIO

Weingut Gabel, Pfalz, Deutschland

In der Nase der Duft von einem Korb hellroter Früchte wie Himbeere und Erdbeere.

2021 Rosewein 10,5% vol trocken

entspricht 9,60 € pro 1 Liter (l)

Inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-3 Tage

Verfügbar:

Sie benötigen mehr Flaschen als derzeit verfügbar?

Beschreibung
Steckbrief
Kundenbewertungen
Passt gut zu

In der Nase der Duft von einem Korb hellroter Früchte wie Himbeere und Erdbeere. Im Geschmack die pure Frische und Eleganz gepaart mit einer feinen Kräuterigkeit. Er passt hervorragend zu sommerlichen Salaten, Lachs und Pasta– ein toller Feierabendwein!

Jahrgang 2021

Weinsorte Rosewein

Rebsorte Blaufränkisch, Pinot Noir, Spätburgunder, Saint Laurent

Alkoholgehalt 10,5% vol

Geschmack trocken

Restsüße 6,4g/l

Säure 6,4g/l

Ausbau Stahltank

Ökokontrolle DE-ÖKO-039

Anbau Biologisch / Ökologisch

Artikelnummer 03-1841-21

Weingut / Hersteller Weingut Gabel

Weinbauland Deutschland

Gebiet Pfalz

Trinkreife von 2022

Trinkreife bis 2025

Inhalt Liter 0,75

Verschlussart Schraubverschluss

Vegan produziert laut Weingut Nein

EAN Code 4260390673123

Noch keine Bewertung vorhanden? Schreiben Sie die erste Kundenbewertung dieses Weins!

Anmelden

Vorspeisen - kalte, frische Vorspeisen

Mariniertes Gemüse, Tapas, Wildkräutersalat, Klassiker wie Waldorfsalat oder Krabbencocktail, Spargelröllchen, Frischkäsebällchen, Caprese, Carpaccio aus Fleisch, Fisch oder Gemüse – die Bandbreite ist groß. Eins haben die kalten Vorspeisen gemein: eine gewisse Frische und sie sollten nicht zu fetthaltig sein.

Flammkuchen

Dünner Teig mit salzigem Speck und Lauch oder Zwiebeln ist nur eine Variante dieser knusprigen Leckerei. Saisonale Gemüse, Kürbis oder Pilze sind weitere herzhafte Zutaten und auch süßere Varianten mit Feige und Birne auf der tarte flambée haben „Suchtfaktor“.

Salate, kalte leichte Speisen

Frische Blattsalate - auch mit Hühnchen oder Fisch, einfache Speisen mit frischen grünen Kräutern wie Pellkartoffel mit Kräuterquark, Rohkostsalate aus verschiedenen Gemüsen, Wurzeln oder Kohl, Quinoa-, oder Reissalat mit Sprossen, Kräutern und Gemüse

"Unsere Tradition ist mehr Heute als Gestern"

Weingut Gabel

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weinstraße 45
67273 Herxheim am Berg

Oliver Gabel leitet heute das 21 Hektar große Familienweingut mit Tiroler Wurzeln in der 13. Generation. Im höchstgelegenen Weindorf an der deutschen Weinstraße, in Herxheim am Berg, haben Oliver und Lena Gabel den Betrieb auf ökologischen Weinbau umgestellt, sind einer von 300 Partnerbetrieben Naturschutz des Landes Rheinland-Pfalz, mit der Zielsetzung eine intakte Kulturlandschaft zu erhalten. Drei Jahrzehnte Erfahrung und Kenntnisse der Weinberge bringt Vater Gustav, der sich um die Reben kümmert, mit ein.

Auf den steinigen, kalkhaltigen, teilweise mit Lehm und Ton vermischten Böden wachsen Sauvignon Blanc, Riesling, Burgunderrebsorten, Blaufränkisch und in Reminiszenz an den 1655 aus Tirol eingewanderten Weingutsgründer Caspar Gabel die hier sonst unübliche Rebsorte Lagrein.