Beschreibung
Bei Verkostungen der Fachpresse zeigte der Château Sociando-Mallet aus dem Jahrgang 2012 eine Nase mit sehr schöner, beeindruckender reifer dunkler Frucht. Am Gaumen zeigte sich der junge Wein, noch mit etwas Biss und einer interessanten Mineralik. Sicheres Reifepotenzial.
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Steckbrief
| Artikelnummer | 02-0349-12 |
|---|---|
| Weingut / Hersteller | Château Sociando-Mallet |
| Weinsorte | Rotwein |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2012 |
| Klassifizierung | AOC |
| Geschmack | trocken |
| Trinkreife von | 2015 |
| Trinkreife bis | 2030 |
| Weinbauland | Frankreich |
| Gebiet | Bordeaux |
| Region | Haut-Medoc |
| Ausbau | Barrique |
| Alkoholgehalt vol % | 13,0 |
| Inhalt | 0,75 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Speisen | Lamm - gebraten, Rindfleisch - kurz gebraten, Wild - kurz gebraten |
| Bewertung Parker | 90 |
| Bewertung Decanter | 17 |
| Bewertung Wein-Wisser | 17 |
| Bewertung Falstaff | 91 |
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Château Sociando-Mallet
Unablässiges Engagement für höchste Bordeaux-QualitätDer knapp 30 ha umfassende Weinberg des Château Sociando-Mallet liegt auf einem sanft abfallenden Hügel nahe dem Städtchen Saint-Seurin-de-Cadourne. Ein wunderschöner Cru bourgeois, dessen vollendete Klasse allerdings nicht allein der Lage, sondern ganz besonders seinem Besitzer Jean Gautreau zu verdanken ist. Seit Gautreau das Weingut 1969 erworben hat, engagiert er sich unermüdlich für die stete Verbesserung der Qualität seiner Weine. Gewiss, auch Kosten und Mühen werden sicher nicht gescheut, wenn man in einem guten Jahr bis zu 50 Prozent neues Holz einsetzt... Doch es gilt das oberste und glasklar definierte Ziel, immer nur die beste Qualität zu erzeugen. Die Weine jedenfalls sprechen für sich: Vollmundig
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