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2015 Felsenberg Riesling Großes Gewächs - Schäfer-Fröhlich
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2015 Felsenberg Riesling Großes Gewächs

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Weingut Schäfer-Fröhlich

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Beeindruckend vielschichtiger Duft von Zitrus und exotischen Früchten. Strukturiert, mit einer komplexen Würze und einem kräftigen, mineralischem Körper.
Details
Felsenberg Riesling Großes Gewächs präsentiert dem Genießer einen beeindruckend vielschichtigem Duft von Zitrus und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, mit einer komplexen Würze und einem kräftigen, mineralischem Körper. Ein tiefgründiger und nachhaltiger Riesling, perfekt für Fans dieser Rebsorte.
Zusatzinformation
Artikelnummer 03-0472-15
Weingut / Hersteller Weingut Schäfer-Fröhlich
Weinsorte Weißwein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2015
Klassifizierung Q.b.A. mit Prädikat
Qualitätsmerkmal Grosses Gewächs
Geschmack trocken
Trinkreife von 2016
Trinkreife bis 2025
Weinbauland Deutschland
Gebiet Nahe
Ausbau- Stahltank
Alkoholgehalt vol % 13,0
Inhalt 0,75 Liter
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkorken
Speisen Fisch - gedünstet, pochiert, Krustentiere, Schalentiere

Weingut Schäfer-Fröhlich

Weingut Schäfer-Fröhlich VDP Prädikatsweingut im Wein-Shop von Wein-Konzept.deWein wird in der Familie Schäfer-Fröhlich seit mehr als 200 Jahren angebaut.
Allerdings wurde damals noch nicht auf dem heutigen Niveau gekeltert. Die höchst erfolgreichen Bemühungen um Spitzenqualität begannen ab den 70er Jahren: Aus 2,5 ha Rebland wurden 11,5 ha, die zu 80% mit Rieslingtrauben bepflanzt sind. Auf der übrigen Anbaufläche wachsen Weiß-, Grau- und Spätburgunder. Die Reben graben ihre Wurzeln in die verschiedenen Gesteinsböden der besten Gemarkungsteile so bedeutender Lagen wie Bockenauer Felseneck, Schloßböckelheimer Felsenberg, Kupfergrube, Monzinger Frühlingsplätzchen und Halenberg. Das Bockenauer Felseneck ist die Hauptlage der Schäfer-Fröhlichs, die hier stolze 6 ha besitzen. Beste Lagen, die Vielfalt der Böden, naturnaher, qualitätsorientierter Weinbau mit geringen Ernteerträgen und Lese bei Vollreife der Trauben, die anschließend schonend vinifiziert werden sind das schlichte und doch so selten in dieser Konsequenz realisierte "Rezept" der Schäfer-Fröhlich-Weine. Geduld und Vertrauen in die natürlichen Prozesse braucht es, sich zurücknehmen können mit dem Ziel, die Identität des Terroirs im Wein wiederzufinden.Karin und Hans Fröhlich, die das Weingut heute mit ihren Kindern Tim und Meike führen gelingt es. Der Erfolg sind komplexe Weine, eine rassig-elegante Symbiose aus reiner Frucht und lagentypischer Mineralität. 2001 wurde das Weingut Schäfer-Fröhlich in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter VDP aufgenommen.


Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau/Nahe, Deutschland

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