Aus einem über 50 Jahre alten Weinberg stammt der Rothlauf Silvaner GG VDP.GROSSE LAGE von Rudolf May. Ebenso wie der Bruder aus der Himmelspfad zeigt sich dieser Weißwein als ein Silvaner der höchsten Qualität: Spontanvergoren entstand ein erdiger Duft mit Aromen von reifen Zitronen und Pfirsichen. Im Mund wirkt er kühl und zurückhaltend mit seiner herausragenden Mineralität und enormen Konzentration.
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Rothlauf ist die alte Gewannenbezeichnung für den heißesten Teil des Johannisberg und steht auf feinem unteren Muschelkalk. Aber am Hangfuss ist der Boden deutlich vom Buntsandstein rot gefärbt, was “roth durchlaufen“ genannt wird.
| Artikelnummer | 03-1670-17 |
|---|---|
| Weingut / Hersteller | Weingut Rudolf May |
| Ökokontrolle | DE-ÖKÖ-06 |
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Silvaner |
| Jahrgang | 2017 |
| Klassifizierung | Q.b.A. mit Prädikat |
| Qualitätsmerkmal | Grosses Gewächs |
| Geschmack | trocken |
| Trinkreife von | 2019 |
| Trinkreife bis | 2029 |
| Weinbauland | Deutschland |
| Gebiet | Franken |
| Ausbau | Stahltank |
| Anbau | Biologisch / Ökologisch |
| Bodenart | Muschelkalk |
| Alkoholgehalt vol % | 13,5 |
| Inhalt | 0,75 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Speisen | Fisch - gebraten, Fisch - kurz gebraten, Geflügel - helle Sauce, Vorspeisen - warme |
| Eichelmann`s Mondo | 92 |
| Bewertung Falstaff | 92 |
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Weingut Rudolf May
Das Weingut Rudolf May verbindet die Erfahrungen vieler Generationen einer Winzerfamilie mit den aktuellen Erkenntnissen des zeitgemäßen Weinausbaues. Rebsorte, Jahrgangs-typus und die Charakterunterschiede der Lagen sollen deutlich erkennbar sein und bis in die Flasche hinein bewahrt bleiben. Das Herzstück des Weinkellers ist der Barrique-Keller. Nur das beste Traubenmaterial jedes Jahrgangs reift dort in kleinen Holzfässern. Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weingut Rudolf May
Im Eberstal 1
97282 Retzstadt, Deutschland
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