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2016 Riesling Kieselsandstein VDP.ORTSWEIN trocken BIO
Riesling Kieselsandstein BIO VDP.Ortswein trocken - Weingut Beurer
  • Riesling Kieselsandstein BIO VDP.Ortswein trocken - Weingut Beurer

2016 Riesling Kieselsandstein VDP.ORTSWEIN trocken BIO

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BIO zertifiziertBraucht Zeit und Luft um sein wahres Potenzial zu entfalten. Ausgeprägte Mineralität, Aromen weißer Früchte wie Mirabellen, Birne und Stachelbeere.

Weingut Beurer

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Beschreibung
Der Riesling Kieselsandstein VDP.Ortswein trocken BIO vom Weingut Beurer braucht Zeit und Luft um sein wahres Potenzial zu entfalten. Wenn man ihm diese gibt, wird man mit einer ausgeprägten Mineralität und reichhaltigen Aromen weißer Früchte wie Mirabellen, Birne und Stachelbeere belohnt.
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Steckbrief
Artikelnummer 03-1459-16
Weingut / Hersteller Weingut Beurer
Ökokontrolle D-BW-006-17041AB
Weinsorte Weißwein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2016
Klassifizierung Q.b.A. mit Prädikat
Qualitätsmerkmal VDP.Ortswein
Geschmack trocken
Charakter filigran & mineralisch
Trinkreife von 2017
Trinkreife bis 2024
Weinbauland Deutschland
Gebiet Württemberg
Ausbau Stahltank
Anbau Biologisch
Alkoholgehalt vol % 12,0
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Schraubverschluss
Speisen Fisch - kurz gebraten, Krustentiere, Schalentiere

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Weingut Beurer

Weingut Beurer » Premium-Bioweine aus Württemberg VDP Prädikatsweingut im Wein-Shop von Wein-Konzept.deJochen Beurer erzeugt kompromisslose Weine mit Ecken und Kanten. Seine unverkennbare Handschrift zeigt sich insbesondere bei den Rieslingen, die in diesem Stil in Württemberg einzigartig sind. Stetten im Remstal gilt als Riesling-Dorado. Kein Wunder, dass Jochen Beurer auf die wertvollste unter den Weißweinsorten setzt und 60 Prozent seiner zehn Hektar Rebflächen mit ihr bepflanzt sind. In dem etwas kühleren Seitental rings um die Y-Burg steht der Sandstein in verschiedener Formation an und sorgt für ausdrucksstarke, oft etwas salzig-mineralische Rieslinge. Die extremsten davon kommen eigentlich immer aus dem Keller von Jochen Beurer. Der Weinbautechniker gründete als „Garagenwinzer" 1997 sein eigenes Weingut. Inzwischen hat er sich voll und ganz der Biodynamie verschrieben, arbeitet mit Hornmist-Präparaten, schneidet seine Reben nur bei abnehmendem Mond, arbeitet im Keller komplett ohne Zuchthefen - und ist vollkommen überzeugt, dass dies seinen Weinen gut tut: „Sie stecken voller Leben."

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weingut und Spezialitätenbrennerei Beurer
Lange Straße 67
71394 Kernen-Stetten i.R.
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006

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