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Grüner Veltliner "Hinternberg" trocken
  • Grüner Veltliner "Hinternberg" trocken

2017 Grüner Veltliner "Hinternberg" BIO

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Eleganter Melonen-Honigduft in der Nase; Trauben-Mandel-Extrakte münden in ein vollmundiges Säure-Restsüßespiel.

Weingut Bauer

12,40 €
entspricht 16,53 € pro 1 Liter (l)
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

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Beschreibung
Der Grüne Veltliner aus der Lage Hinternberg hat in der Nase einen feinen Melonen-Honig Duft. Im Mund ist er ziemlich dicht und stoffig, die Trauben-Mandel-Extrakte münden in ein vollmundiges Säure-Restsüssespiel.
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Steckbrief
Artikelnummer 08-1284-17
Weingut / Hersteller Weingut Bauer
Ökokontrolle AT-BIO-301
Weinsorte Weißwein
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Charakter vollmundig & reichhaltig
Trinkreife von 2018
Trinkreife bis 2023
Weinbauland Österreich
Gebiet Niederösterreich
Region Wagram
Ausbau Stahltank
Anbau Biologisch
Alkoholgehalt vol % 13,5
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Schraubverschluss
Speisen Fisch - gedünstet, pochiert, Krustentiere, Schalentiere

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Weingut Bauer

Weingut Familie Bauer Nordwestlich von Wien befindet sich das Weinanbaugebiet Wagram. Die geografische Nähe zur Donau war bis 2007 Namensgeber für das 2.451 ha große „Donauland“ östlich des Kamptals. Heute ist „Wagram“ die Bezeichnung für das fruchtbare Weinanbaugebiet auf überwiegend urzeitlichen Lössanwehungen. Der Name bedeutet „Wogenrain“ und beschreibt damit den bis zu 40 Meter hohen Höhenzug, den „Hang am Wasser“. Der Wagram ist eine mächtige Geländestufe, die sich am linken Ufer der Donau flussabwärts über 30 km erstreckt. Der Großvater Bauer heiratete in den bereits seit vier Generationen bestehenden Familienbetrieb ein. Jetzt führt Josef Bauer den Betrieb „Familie Bauer“ bereits in der dritten Generation weiter, und die zu bewirtschaftende Fläche ist von 18 auf 28 Hektar angewachsen. Die Weinberge, sprich die Rieden, sind alle im Umkreis von ca. 2,5 km vom Weingut in Großriedenthal gelegen. Neben der im Wagram dominierenden Bodenformation, den Löss, wachsen die 20 bis 25 Jahre alten Weinstöcke je nach Lage auch auf rotem Tertiärschotter oder schwerem Tonboden. Die Philosophie des naturnahen Weinbaus wurde über Jahre konsequent umgesetzt, und seit 2018 ist das Weingut als Bioweingut zertifiziert. Sensibler Umgang mit den mehrfach selektionierten Trauben in Kombination mit moderner Technik im Weinberg und Keller stehen für verlässliche Qualität!

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Familie Bauer
Hauptstraße 68
A-3471 Großriedenthal

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