2018 Maritavora N° 2 Grande Reserva BIO
Quinta de Maritávora, Douro, Portugal
entspricht 52,67 € pro 1 Liter (l)
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Käse - Hartkäse
Wild, würzige Zubereitung, Ragouts
Lamm, mediterran mit Kräutern
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Weine aus dem National Park Douro International: Seit über 150 Jahren Weinanbau in Tradition und Respekt für Natur und Umwelt
Quinta de Maritávora
Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
5180-181 Freixo de Espada-à-Cinta
Portugal
Mitte des 19. Jahrhunderts kaufte José Junqueiro Júnior in Freixo de Espada-à-Cinta, Douro, einige Gehöfte und legte hier wenig später den mit weißen Reben bepflanzten Weinberg an, der seit über 100 Jahren beste Trauben für die weiße Reserve Cuvée N°1 des Hauses hervorbringt.
2004 wurde aus dem Familienweingut die Quinta de Maritávora Lda., um damit über 150 Jahren Weinbautradition die Struktur eines Unternehmens zu geben. Gleichwohl vinifiziert Winemaker Jorge Serôdio Borges die Weine weiterhin in den alten Kellern der Quinta. Die 10,5 ha Reben wachsen auf Schiefergesteinböden inmitten des Internationalen Douro Naturparks, weitere 7,5 ha sollen hinzukommen.
Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und auf künstliche Bewässerung wird verzichtet, …