Frühlingsweine

Der Frühling ist jedes Jahr auf´s neue voller Wunder! Das Staunen über das Erwachen der Natur weckt, nach anfänglicher Frühjahrsmüdigkeit, die Lebensgeister. Winterstaub und –muff wird beim Frühjahrsputz aus dem Zuhause vertrieben. Wärmere Temperaturen locken vor die Tür und mit Wander-, Walking-, oder Joggingschuhen zieht es die Menschen in die Landschaft zum Frühlingsluft schnuppern und schnappen. Mit der steigenden Temperatur können unsere Winter-Schnupfennasen auf einmal wieder etwas riechen! Die ätherischen Düfte der Frühlingsblüher werden wahrnehmbar und der feuchte Boden der Wiesen und Felder riecht erdig und fruchtbar.
Krokusse verwandeln mit ihren violetten Blütenkelchen mattgrüne Wiesenflächen in blühende Teppiche. Knallgelb leuchten Forsythien und Narzissen und immer mehr wird unsere Umgebung bunt und farbenfroh. Junges, frisches Gemüse löst Kohl und Rüben im Kochtopf ab.
Frühling startet wenn Tag und Nacht gleich lang sind. Die zunehmenden Sonnenstunden werden von munterem Vogelgezwitscher und den Rufen der zurückkehrenden Zugvögel begleitet. Angefangen im März bis in den Juni hinein passiert in der Natur so schnell so viel, dass es eine rechte Zeit der Fülle und Abwechslung ist!
Passend zur grünen Jahreszeit empfehlen wir den Grünen Veltliner Goldberg BIO der Familie Bauer. Grüner Veltliner ist als Rebsorte eher etwas zurückhaltend in der Aromatik, was gut in diese Jahreszeit passt. Die bunten Früchte werden erst noch reifen und im Sommer geschmacklich unsere Zungen verwöhnen.
Jetzt sind noch Äpfel, Birnen und grüne Aromen in der Nase. Am Gaumen öffnet sich der Wein weiter mit einer feinen Pfefferspur und auch etwas salzig schmeckt er. Gibt man ihm etwas Zeit, zeigt er seine füllige Struktur und dezent etwas Haselnuss. Alles in allem bleibt er unaufdringlich und trotzdem präsent und lang.
Ein prima Speisenbegleiter ist er! Zur ersten Brotzeit draußen passt er genauso gut wie zu Pasta in Rahmsauce oder Geschnetzeltem mit Pilzen. Einfach ein Weißwein für die Tage, an denen man noch eine Fleecejacke am Abend überzieht oder sich nach einem Tag im Freien zuhause einkuschelt und trotzdem die Weißweinsaison einläutet …
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2020 UBY Collection Unique
Domaine UBY
5,60 €entspricht 7,47 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 UBY n°6 Rosé
Domaine UBY
5,90 €entspricht 7,87 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 Ribera del Segura
Bodegas Alceño
5,90 €entspricht 7,87 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 Triologie Cuvée Rosé BIO
Weingut Raddeck
6,00 €entspricht 8,00 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 Torremorón Rosado
Bodegas Torremorón
6,90 €entspricht 9,20 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 Scheurebe feinherb
Weingut Sinß
7,20 €entspricht 9,60 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 Cuvée Rosé "Alte Welt" trocken BIO
Weingut Ernst Weisbrodt
7,50 €entspricht 10,00 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Raddeck
7,70 €entspricht 10,27 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2018 Weißer Riesling VDP.GUTSWEIN trocken
Weingut Kistenmacher & Hengerer
7,90 €entspricht 10,53 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 Blauschiefer Riesling
Weingut Stassen
8,00 €entspricht 10,67 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 Grauer Burgunder Calcit QbA trocken
Weingut Gies-Düppel
8,20 €entspricht 10,93 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 Illusion Spätburgunder Blanc de Noir
Weingut Gies-Düppel
8,20 €entspricht 10,93 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2018 Bardolino DOC
Cantina Menegotti
8,25 €entspricht 11,00 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 Roter Veltliner Wagramterrassen trocken BIO
Weingut Bauer
8,55 €entspricht 11,40 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 Bardolino Chiaretto DOC
Cantina Menegotti
8,60 €entspricht 11,47 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2020 "savvy" Sauvignon Blanc trocken
Weingut Anette Closheim
9,50 €entspricht 12,67 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2019 Riesling 360 Grad
Weingut Gies-Düppel
9,80 €entspricht 13,07 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
2018 Monólogo Avesso P67
Quinta do Espinhosos
10,50 €entspricht 14,00 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
Cremant de Loire Brut blanc
Domaine de Cray
10,90 €entspricht 14,53 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails -
Cremant de Loire Brut Rosé
Domaine de Cray
10,90 €entspricht 14,53 € pro 1 Liter (l)Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten» Artikeldetails