Beschreibung
Der Viognier "Le Paradou" von Château Pesquie zeigt bereits in der Nase den typisch blumigen Duft der Rebsorte Viognier. Im Mund ist der Wein sehr schön mineralisch mit fein eingebundender Säure und anhaltender Geschmacksfülle.
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Steckbrief
| Artikelnummer | 02-1326-19 |
|---|---|
| Weingut / Hersteller | Château Pesquie |
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Viognier |
| Jahrgang | 2019 |
| Klassifizierung | Vin de Pays |
| Geschmack | trocken |
| Trinkreife von | 2020 |
| Trinkreife bis | 2023 |
| Weinbauland | Frankreich |
| Gebiet | Rhone |
| Region | Côtes du Ventoux |
| Ausbau | Stahltank |
| Alkoholgehalt vol % | 12,5 |
| Inhalt | 0,75 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Speisen | Käse - Weissschmierkäse, Vorspeisen - kalte Vorspeisen, Leichte Sommergerichte, vegetarisch |
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Château Pesquie
Die über zweitausend Jahre alte Weinbaukultur auf Château Pesquié wurde zunächst 1970 von Odette und René Bastide für den heutigen Familienbetrieb wieder wahrgenommen. Edith und Paul Chaudière, Tochter und Schwiegersohn von Odette und René entschieden sich Mitte der 80er Jahre ihre medizinischen Berufe gegen das Weinbauwesen einzutauschen. Um Ihre Qualifikation zu optimieren besuchten sie die „l’Université du Vin de Suze-La-Rousse“ an der sie ebenso wie an der „lycée viticole d’Orange“ studierten. Untermauert haben Sie ihr Wissen durch zahlreiche Studienreisen in namhafte Anbaugebiete, wie z.B.: Napa Valley, Bordeaux, Oregon, Bourgogne. Seit 2003 setzen die beiden Söhne Alexandre & Frédéric die erfolgreiche Familientradition fort.Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
CHATEAU PESQUIE
Route de Flassan - BP 6
84570 Mormoiron, Frankreich
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