Beschreibung 2016 Vivaltus
Der erste Jahrgang überhaupt vom Vivaltus macht viel Vorfreude auf das was in den nächsten Jahren noch so kommen mag. Die Kritiker sind genauso begeistert wie wir.
WINE ADVOCATE
“One of the most exciting new projects there. This project is under the guidance of world-famous winemaker Jean-Claude Berrouet of Petrus fame, who has opened their eyes to completely new (or should I say old…) ways of working to produce wines with finesse and elegance, changing the way they work. In their first year, 2016, they have produced one of the most exciting new Ribera del Duero wines in recent times.” The Wine Advocate – Issue 238 August 2018 – Luis Gutiérrez robertparker.com
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Steckbrief
| Artikelnummer | 06-1318-16 |
|---|---|
| Weingut / Hersteller | Bodegas Vivaltus |
| Weinsorte | Rotwein |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | trocken |
| Trinkreife von | 2021 |
| Trinkreife bis | 2040 |
| Weinbauland | Spanien |
| Gebiet | Ribera del Duero |
| Ausbau | Barrique |
| Alkoholgehalt | 14,5% vol |
| Inhalt | 0,75 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Speisen | Lamm - geschmort, Rindfleisch - geschmort, Wild - kurz gebraten |
| Bewertung Parker | 96 |
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Bodegas Vivaltus
Die Eigentümerfamilie der Bodegas Vivaltus gehört seit Jahrzehnten zu den führenden Weinproduzenten in Castilla León und beschloss Anfang der 2010er Jahre, einen einzigartigen und zeitlosen Wein aus der Ribera del Duero zu erzeugen.
Nach einer jahrelangen Suche nach dem idealen Terroir, erwarb die Familie im Jahr 2015 das Weingut Vivaltus.
Vivaltus wird aus einem Mosaik von Terroirs mit alten Rebstöcken produziert, die zwischen 70 und 100 Jahre alt sind.
Für den Vivaltus verantwortlich zeichnet Jean-Claude Berrouet, der zuvor als „Winemaker“ von 44 Jahrgängen Château Petrus verantwortlich war, bevor er 2007 an seinen Sohn Olivier übergab, der Petrus bis heute macht.
Vivaltus ist aktuell eines der spannendsten Projekte in Spanien, und wir freuen uns den ersten Jahrgang überhaupt anbieten zu können.
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