2022 Las Tres Filas Mencia

Bodegas Vinedo Merayo, Bierzo, Spanien

Atlantische Frische, rote Früchte mit vollmundigen Tönen von Tabak, Lakritz und Vanille, unfiltriert gefüllt.

entspricht 17,07 € pro 1 Liter (l)

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Der 2022 Las Tres Filas Mencia von der Bodegas Merayo hat eine intensive rote Beerenaromatiik, etwas Veilchen und die 6 Monate auf der Hefe in amerikanischem und französischem Barrique hinterlassen eine weiche Holznote und seidige Tannine. Zu atlantischer Klarheit gesellt sich fein abgestimmte harmonische Fülle mit Cassis, Sauerkirsche, dunkler Schokolade, Tabak und etwas Lakritz. Las Tres Filas, die drei Reihen über 80-jährigem Mencia sind unfiltriert abgefüllt.
    Allergenhinweis enthält Sulfite
    Jahrgang 2022
    Weinsorte Rotwein
    Rebsorte Mencia
    Alkoholgehalt 14,0% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Barrique
    Artikelnummer 06-1401-22
    Weingut / Hersteller Bodegas Vinedo Merayo
    Weinbauland Spanien
    Gebiet Bierzo
    Trinkreife von 2024
    Trinkreife bis 2030
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Naturkorken
    Vegan produziert laut Weingut Nein
    EAN Code 8421249880017

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Rindfleisch - geschmort

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Wild, fein, gebraten

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Bodegas y Viñedos Merayo

Enthusiasmus, Heimatliebe und Rückbesinnung auf die Schätze in den eigenen Weinbergen

Bodegas y Viñedos Merayo

Bodegas y Viñedos Merayo

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:

Finca Miralmonte. San Andrés de Montejos. 24491 Ponferrada, León

Pedro Merayos Leben mit und für den Wein mündet im Jahr 2010 in die Gründung der Bodegas y Viñedos Merayos. Diesem Schritt gingen Jahrzehnte der Rekultivierung und Instandsetzung alter Weinberge voraus geprägt von der Heimatverbundenheit und der Leidenschaft für die schöne Landschaft im Nordwesten Spaniens.

Die Geschichte der Familie Merayo spiegelt das Erwachen des spanischen Qualitäts-Weinbaus nach der Ära Francos und der Zeit der Genossenschaften wider. Das kleine Anbaugebiet DO Bierzo wurde erst 1989 gegründet. Das war auch für die Familie Merayo die Zeit der Besinnung auf die eigenen Weinberge. Die Finca Miralmonte mit ihren 10 Hektar ist die Heimat für die Familie, einen modernen Keller und lokale Rebsorten wie Godello und Mencia. Naturnahes Arbeiten in den Weinbergen in Höhenlagen bis zu 700 Metern, ist die logische Konsequenz zur Wertschätzung des Terroirs. Bis zu 100 Jahre alte Rebstöcke, die auf lehmhaltigen Böden und teilweise kargem Untergrund tief wurzeln, …

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