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Billecart-Salmon Le Rosé

Billecart Salmon, Champagne, Frankreich

Verführerische Frucht, am Gaumen füllig, edel, mit cremiger Textur.

entspricht 98,00 € pro 1 Liter (l)

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Der Brut Rosé ist eine Spezialität aus dem Hause Billecart Salmon, sei es als edler Aperitif oder als köstlicher Begleiter zu Desserts. Er hat eine verführerische Frucht, am Gaumen füllig, edel , mit cremiger Textur und seiner feinen Perlage.
    Allergenhinweis enthält Sulfite
    Weinsorte Champagner
    Rebsorte Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
    Alkoholgehalt 12,0
    Geschmack brut
    Ausbau Flaschengärung
    Artikelnummer 02-0817
    Weingut / Hersteller Billecart Salmon
    Weinbauland Frankreich
    Gebiet Champagne
    Trinkreife von 2016
    Trinkreife bis 2022
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Naturkorken
    Vegan produziert laut Weingut Nein
    EAN Code 3113942234710

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Bewertung Parker

Pale yet intense pink in color, the Billecart-Salmon NV Brut Rosé is pure, fresh and intense on the nose, with lovely raspberry aromas, refreshing citrus zest flavors and great definition. On the palate this is a pure, light and vinous rosé with great finesse and a long, well-structured and even juicy finish. This iconic rosé blends 40% Chardonnay with 30% Pinot Meunier from the Vallée de la Marne and the southern slopes of Epernay and 30% Pinot Noir (with a small part added as red wine) from the Montagne de Reims and the Grande Vallée de la Marne. Fabulous.
Quelle: https://www.robertparker.com/
Bewertung James Suckling

93

Attractive salmon color with aromas of dried strawberries and lemons, as well as hints of flowers. Full-bodied with tight tension from the fine phenolics that run through the palate. Hints of white pepper, peaches and sliced green strawberries with some candied lemons, too. Always an excellent bottle. 40% chardonnay, 30% pinot noir and 30% pinot meunier.
Quelle: https://www.jamessuckling.com/
Bewertung Wine Spectator

93

Sleek and finely knit, with a lovely, satiny mousse gliding across the palate, carrying flavors of white raspberry, peach skin, blanched almond and oyster shell. Long and mouthwatering, with hints of ground ginger and pink grapefruit pith on the elegant finish. Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier.
Quelle: https://www.winespectator.com/
Bewertung Falstaff

Helles Lachsrosa. Eher dezente Nase mit Noten von weissen Blüten, Agrumen sowie roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, auch mineralischen Nuancen, wirkt frisch. Am Gaumen elegant mit feiner Perlage, frischen Apfelnoten und langem Nachhall mit saftigem Eindruck.
Quelle: https://www.falstaff.de/
Champagne Billecart-Salmon

Ein familiengeführtes Champagnerhaus mit 200-jähriger Geschichte

Champagne Billecart-Salmon

Champagne Billecart-Salmon

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
40 rue Carnot
51160 Mareuil-sur-ay, Frankreich

Es ist keineswegs selbstverständlich, dass ein Champagnerhaus über eigene Weinberge verfügt und über 200 Jahre im Familienbesitz geführt wird. Bereits in der siebten Generation leitet heute Mathieu Roland-Billecart das 1818 von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründete Haus erfolgreich nach dem tradierten Motto „Auf Qualität setzen und nach Exzellenz streben“.

Antoine Roland-Billecart fungiert als stellvertretender Leiter und Exportverantwortlicher. Großvater Jean und Vater François Roland-Billecart haben die Verantwortung an Mathieu übertragen, sind aber noch mit wohlwollender Unterstützung an der Seite. Wesentlich am Erfolg des Champagnerhauses beteiligt sind die langjährig den Stil und Fortschritt mitprägenden Kellermeister François Domi und Florent Nys, sowie der Direktor der Weinberge und Weine Denis Blée samt Team.
Hundert Hektar eigene Weinberge und 300 Hektar Fläche in den Regionen der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und dem…

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