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Weisser Burgunder "S" VDP. Ortswein trocken - Weingut Schäfer-Fröhlich
  • Weisser Burgunder "S" VDP. Ortswein trocken - Weingut Schäfer-Fröhlich

2013 Weisser Burgunder "S" VDP. Ortswein trocken

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Schäfer-Fröhlich

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Füllige Nase mit Honigmelonenaromatik. Am Gaumen komplex, cremig. Dezente Säure und viel mineralische Finesse im Abgang.
Details
Weisser Burgunder "S" VDP. Ortswein trocken hat eine füllige Nase mit Honigmelonenaromatik. Am Gaumen zeigt er sich komplex und cremig. Mit dezenter Säure und viel mineralischer Finesse im langen Abgang.
Zusatzinformation
Artikelnummer 03-0919-13
Weingut / Hersteller Schäfer-Fröhlich
Weinsorte Weißwein
Rebsorte Weissburgunder
Jahrgang 2013
Klassifizierung Q.b.A.
Qualitätsmerkmal VDP.Ortswein
Geschmack trocken
Trinkreife von 2014
Trinkreife bis 2020
Weinbauland Deutschland
Gebiet Nahe
Ausbau Stahltank
Alkoholgehalt vol % 13,0
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkorken
Speisen Fisch - gebraten, Fisch - kurz gebraten, Krustentiere, Vorspeisen - warme Vorspeisen

Schäfer-Fröhlich

Weingut Schäfer-Fröhlich VDP Prädikatsweingut im Wein-Shop von Wein-Konzept.deWein wird in der Familie Schäfer-Fröhlich seit mehr als 200 Jahren angebaut.
Allerdings wurde damals noch nicht auf dem heutigen Niveau gekeltert. Die höchst erfolgreichen Bemühungen um Spitzenqualität begannen ab den 70er Jahren: Aus 2,5 ha Rebland wurden 11,5 ha, die zu 80% mit Rieslingtrauben bepflanzt sind. Auf der übrigen Anbaufläche wachsen Weiß-, Grau- und Spätburgunder. Die Reben graben ihre Wurzeln in die verschiedenen Gesteinsböden der besten Gemarkungsteile so bedeutender Lagen wie Bockenauer Felseneck, Schloßböckelheimer Felsenberg, Kupfergrube, Monzinger Frühlingsplätzchen und Halenberg. Das Bockenauer Felseneck ist die Hauptlage der Schäfer-Fröhlichs, die hier stolze 6 ha besitzen. Beste Lagen, die Vielfalt der Böden, naturnaher, qualitätsorientierter Weinbau mit geringen Ernteerträgen und Lese bei Vollreife der Trauben, die anschließend schonend vinifiziert werden sind das schlichte und doch so selten in dieser Konsequenz realisierte "Rezept" der Schäfer-Fröhlich-Weine. Geduld und Vertrauen in die natürlichen Prozesse braucht es, sich zurücknehmen können mit dem Ziel, die Identität des Terroirs im Wein wiederzufinden.Karin und Hans Fröhlich, die das Weingut heute mit ihren Kindern Tim und Meike führen gelingt es. Der Erfolg sind komplexe Weine, eine rassig-elegante Symbiose aus reiner Frucht und lagentypischer Mineralität. 2001 wurde das Weingut Schäfer-Fröhlich in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter VDP aufgenommen.


Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weingut Schäfer-Fröhlich
Schulstraße 6
55595 Bockenau/Nahe, Deutschland

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