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Weingut Knipser Cuvée XR 2012
  • Weingut Knipser Cuvée XR 2012

2012 Cuvée XR

Die Reserve des Cuvèe X

Weingut Knipser

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Beschreibung
Eine Auswahl der allerbesten Cuvée X Barriques - die Creme de la creme des Rotweinjahrgangs 2012.
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Steckbrief
Artikelnummer 03-0622-12
Weingut / Hersteller Weingut Knipser
Weinsorte Rotwein
Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Jahrgang 2012
Geschmack trocken
Trinkreife von 2017
Trinkreife bis 2035
Weinbauland Deutschland
Gebiet Pfalz
Ausbau Barrique
Alkoholgehalt vol % 13,5
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkorken
Speisen Käse - Rotschmierkäse, Lamm - geschmort, Rindfleisch - geschmort, Wild - kurz gebraten
Eichelmann`s Mondo 92 Punkte

Weingut Knipser

Weingut Knipser Das Weingut Knipser ist seit 1850 ein Familienbetrieb und liegt in der nördlichen Pfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim.
Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 30 ha.
Die heutigen Inhaber Volker und Werner Knipser haben Mitte der 80er Jahre mit dem Weinausbau im Barrique begonnen, den Rotweinanteil erhöht und bei Neupflanzungen auf klassische regionale und internationale Sorten aus bestem Pflanzmaterial geachtet. Die Erträge liegen weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren sich an internationalen Spitzenproduzenten. Dieses Qualitätsstreben wurde 1993 durch die Aufnahme in den Verband der deutschen Prädikatsweingüter VDP gewürdigt.
Das Weingut KNIPSER ist Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" seit 1993 und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums.
Mehrfach Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker".

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