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2018 Weißer Riesling VDP.GUTSWEIN trocken
Weißer Riesling VDP.GUTSWEIN trocken Weingut Kistenmacher & Hengerer
  • Weißer Riesling VDP.GUTSWEIN trocken Weingut Kistenmacher & Hengerer

2018 Weißer Riesling VDP.GUTSWEIN trocken

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Zarte, nicht aufdringliche Zitronenaromen machen Lust auf mehr. Schlank, filigran mit einer gut ausbalancierten Säure

Weingut Kistenmacher & Hengerer

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Beschreibung
Weißer Riesling VDP.GUTSWEIN trocken vom Weingut Kistenmacher-Hengerer ist auch im neuen Jahrgang genau das richtige für Rieslingsfans, die Wert auf eine gradlinige Frucht legen. Schlank, filigran mit einer gut ausbalancierten Säure glänzt dieser Riesling aus unserem Hause. Dieser glasklare, junge Riesling besticht durch seine Frische und Leichtigkeit. Zarte, nicht aufdringliche Zitronenaromen machen Lust auf mehr und kaum hat man sich versehen, ist die Flasche auch schon leer.
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Steckbrief
Artikelnummer 03-1467-18
Weingut / Hersteller Weingut Kistenmacher & Hengerer
Weinsorte Weißwein
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2018
Klassifizierung Q.b.A. mit Prädikat
Qualitätsmerkmal VDP.Gutswein
Geschmack trocken
Aromatik Schiefer, Zitrusfrüchte
Charakter filigran & mineralisch
Trinkreife von 2019
Trinkreife bis 2023
Weinbauland Deutschland
Gebiet Württemberg
Ausbau Stahltank
Alkoholgehalt vol % 13,5
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkorken
Speisen Flammkuchen, Vorspeisen - kalte Vorspeisen, Leichte Sommergerichte, Spargel, Pasta

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Weingut Kistenmacher & Hengerer

Weingut Kistenmacher & Hengerer VDP Prädikatsweingut im Wein-Shop von Wein-Konzept.de

Einer, der allen nach dem Munde redet und stets im Mittelpunkt stehen muss, ist Hans Hengerer gewiss nicht. Eher nachdenklich, eigenwillig, kantig mitunter, geht er seinen Weg, und der steht kompromisslos im Zeichen der Qualität. „Ich will, dass meine Weine für sich sprechen", sagt er. Am glücklichsten ist Hengerer, Jahrgang 1967, wenn er draußen in der Natur bei seinen Reben sein kann.

Hengerer: „Wenn die Familientradition im Weinbau bis 1418 zurück reicht, stellt sich die Frage nach der Berufswahl nicht wirklich. Aber ich habe meine Entscheidung nie bereut." Auch sein Sohn schlägt die Laufbahn ein und seine Frau ist tatkräftige Unterstützung in allen Bereichen. Heute werden 12,5 Hektar Rebland als reiner Familienbetrieb bewirtschaftet, und davon sind 60 Prozent mit roten Sorten bestockt. Einen Großteil seiner Weine füllt der „Schwabe durch und durch" ganz trocken ab, die Rotweine sogar unfiltriert. Die Akribie und Leidenschaft, mit der Hengerer seine Reben am Rande der Großstadt Heilbronn pflegt und mit der er im Keller arbeitet, schlägt sich in der hohen Qualität des gesamten Sortimentes nieder. Gewollt niedrige Erträge durch die grüne Lese im Sommer sorgen für Extraktreichtum. Insgesamt gibt es vier Lesedurchgänge von Hand, anschließende Selektion der Trauben und spontane Vergärung. „Naturgegeben“ wird an den Weinen nicht herummanipuliert und geschönt, sondern die Weine spiegeln ihre Wachstumsperiode und den Jahrgang wider. Am Ende erhalten die Flaschen das stilvolle Etikett des Hauses, übrigens nach wie vor ausnahmslos mit Naturkork verschlossen. Sie sind auf Langlebigkeit angelegt. Keine Blender, die schnell Eindruck machen, sondern charakterstarke Gewächse, die Zeit brauchen, bis sie sich öffnen und ihre wahre Qualität zeigen. Ein bisschen spiegeln sie so ihren Schöpfer wider.



Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weingut Kistenmacher & Hengerer
Eugen-Nägele-Straße 23-25
74074 Heilbronn, Deutschland

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