2024 Alte Welt Cuvée Rot QbA trocken BIO

Weingut Weisbrodt, Pfalz, Deutschland

Tiefdunkle Aromen von Cassis, Waldbeeren und feiner Würze prägen den Duft. Am Gaumen samtig und rund mit reifer Beerenfrucht, sanften Tanninen und einem Hauch Kräuterwürze.

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Der Alte Welt Cuvée Rot QbA trocken BIO vom Weingut Weisbrodt vereint Acolon, Dornfelder, Merlot, Spätburgunder und Cabernet Dorsa zu einer fruchtig‑harmonischen Cuvée. Die Trauben werden von Hand gelesen, offen auf der Maische vergoren und reifen anschließend 12 Monate im Holzfass. In der Nase zeigt sich ein tiefdunkles Aromenspiel aus Cassis, Waldbeeren und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein samtig, rund und weich, getragen von reifer Frucht und sanften Tanninen. Dunkle Beeren, leichte Kräuternoten und ein Hauch Holz verleihen ihm Struktur und Tiefe. Sein Stil bleibt zugänglich, warm und fruchtbetont. Ein charaktervoller Rotwein, der Tradition, Herkunft und moderne Präzision verbindet.
    Allergenhinweis enthält Sulfite
    Jahrgang 2024
    Weinsorte Rotwein
    Rebsorte Acolon, Cabernet Dorsa, Dornfelder, Merlot
    Alkoholgehalt 12,0% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Großes Holzfass
    Ökokontrolle DE-ÖKO-039
    Anbau Biologisch / Ökologisch
    Artikelnummer 03-1720-24
    Weingut / Hersteller Weingut Weisbrodt
    Weinbauland Deutschland
    Gebiet Pfalz
    Trinkreife von 2025
    Trinkreife bis 2028
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Schraubverschluss
    Vegan produziert laut Weingut Ja
    Vegan Zertifiziert Nein
    Nährwert je 100g KJ 304
    Nährwert je 100g KCAL 73
    Fett in Gramm geringfügig
    - davon gesättigte Fettsäure in Gramm geringfügig
    Kohlenhydrate in Gramm 1,7
    - davon Zucker in Gramm 0,8
    Salz in Gramm geringfügig
    Zutatenliste Bio-Trauben, Bio-Saccharose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite
    EAN Code 4260143540597

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Geflügel - dunkle Sauce

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Rindfleisch - kurz gebraten & gegrillt

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Kalb - mediterran und kurz gebraten

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Schwein - gebraten & gegrillt

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Eintöpfe

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Fondue

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Weingut Weisbrodt Wein- & Sektgut

Spitzenqualität aus der Pfalz vom Weingut Weisbrodt

Weingut Weisbrodt Wein- & Sektgut

Weingut Weisbrodt

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Saarstraße 3
67150 Niederkirchen

Öko-Kontrollnummer:
DE-RP-039-3153-ABOD

Seit der Gründung 1911 ist das Weingut in Niederkirchen bei Deidesheim in der Pfalz ein Familienbetrieb. Großvater Wilhelm Weisbrodt führte den Betrieb damals noch als Holzfass- und Weinküferei, heute liegt die ganze Leidenschaft in der Herstellung einzigartiger Weine und Sekte.

Die Familie ist stolz, dass die gewachsene Weinbautradition gegenwärtig von Ernst Wilhelm und Regina Weisbrodt in die 4. Generation weitergetragen wird. Sohn Philipp ist nach mehreren Arbeitserfahrungen in Weingütern der Pfalz, der Toskana und Südaustraliens seit 2009 mitverantwortlich für Anbau der Weinberge und Ausbau der Weinvielfalt.



02.2022
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