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2025 Grauburgunder QbA trocken

Weingut Dr.Heyden, Rheinhessen, Deutschland

Ein saftig weicher Burgunder mit fruchtigen Aromen nach Honigmelone, Pfirsich und einem Hauch Zitrone.

entspricht 11,87 € pro 1 Liter (l)

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Der Grauburgunder QbA trocken vom Weingut Dr. Heyden wird kühl im Edelstahl vergoren, um seine klare, frische Stilistik zu bewahren. In der Nase zeigt er präzise Honigmelone, saftigen Pfirsich und einen feinen Hauch Zitrone. Am Gaumen wirkt er saftig und geradlinig, mit heller, reifer Frucht und einer milden, gut eingebundenen Säure. Ein zarter Schmelz verleiht ihm Balance, ohne die Frische zu überdecken. Die Textur bleibt angenehm cremig, aber nicht schwer. Im Nachhall klingen Melone und Pfirsich harmonisch nach.
    Allergenhinweis enthält Sulfite
    Jahrgang 2025
    Weinsorte Weißwein
    Rebsorte Grauburgunder
    Alkoholgehalt 12,5% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Stahltank
    Anbau Konventionell
    Artikelnummer 03-1383-25
    Weingut / Hersteller Weingut Dr.Heyden
    Weinbauland Deutschland
    Gebiet Rheinhessen
    Trinkreife von 2026
    Trinkreife bis 2028
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Schraubverschluss
    Vegan produziert laut Weingut Nein
    Nährwert je 100g KJ 315
    Nährwert je 100g KCAL 75
    Fett in Gramm geringfügig
    - davon gesättigte Fettsäure in Gramm geringfügig
    Kohlenhydrate in Gramm 1,2
    - davon Zucker in Gramm 0,5
    Salz in Gramm geringfügig
    Zutatenliste Trauben, Saccharose, Säureregulator: Milchsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Sulfite, Kohlendioxid.
    EAN Code 8407290000482

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Vorspeisen - kalte, frische Vorspeisen

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Salate, kalte leichte Speisen

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Frische Blattsalate - auch mit Hühnchen oder Fisch, einfache Speisen mit frischen grünen Kräutern wie Pellkartoffel mit Kräuterquark, Rohkostsalate aus verschiedenen Gemüsen, Wurzeln oder Kohl, Quinoa-, oder Reissalat mit Sprossen, Kräutern und Gemüse
Leichte Gerichte, mild

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Vegetarisch, Gemüse & frische Kräuter

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Zu Gemüse wie junge Kohlrabi, Frühlingszwiebel, Fenchel, Mairübchen, Blattgemüsen und grünen Kräutern wie Estragon, Pimpernelle, Koriander, Schnittlauch, Petersilie und den vielen anderen frühlingsfrischen grünen Kräutern aus Natur und Gemüseladen eher mild-frisch abgeschmeckt zu Reis, Pasta oder jungen Kartöffelchen.
Pasta, helle Sauce, mild

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Eintöpfe

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Nahrhaftes und Deftiges aus Kohl, Steckrüben, Erbsen, Bohnen & Co., Fisch, Fleisch oder auch Geflügel mit Möhren, Lauch, Sellerie und Lorbeer in einem Topf gekocht.
Weingut Dr.Heyden

Weingut Dr.Heyden

Weingut Dr.Heyden

Weingut Dr.Heyden

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Wormser Str. 95
55276 Oppenheim

Auf langjähriger Familientradition aufbauend, hat sich das Familienweingut Dr. Heyden folgenden Kriterien verpflichtet: umweltschonender Anbau, reduzierte Erträge sowie schonende Behandlung des Lesegutes. Um Weine mit Frucht und Aroma zu erzeugen, werden beim Weingut Dr.Heyden moderne Edelstahltanks mit Temperatursteuerung, aber auch Holz-und Barriquefässer eingesetzt.


Im Jahr 2004 bekam das Weingut den Staatsehrenpreis von der Landesregierung Rheinland-Pfalz und Frank Heyden bekam den deutschen Oenologenpreis überreicht.


Lesen Sie hier mehr über das Weingut Dr.Heyden in unserem Interview:


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