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2025 !ZNÄG WHITE Riesling & Sauvignon Blanc QbA

Weingut Dr.Gänz, Nahe, Deutschland

Glass
Feine Zitrus‑ und Apfelnoten in der Nase, klar und leicht süßlich.

entspricht 12,00 € pro 1 Liter (l)

inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Tage

Verfügbar:

!ZNÄG WHITE ein schonend gekelterter Weißwein aus Riesling und Sauvignon Blanc vom Weingut Dr. Gänz, dessen kühle Vergärung die klare Frucht und die feinherbe Balance bewahrt. In der Nase zeigen sich Zitrus, grüner Apfel, Stachelbeere und ein Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er frisch und saftig, mit heller Frucht, lebendiger Säure und einer sanften, feinherben Süße, die die Aromatik rund macht. Die Textur bleibt schlank und klar, begleitet von feinem Schmelz und leichter mineralischer Spannung. Der Nachhall ist aromatisch, animierend und harmonisch ausbalanciert zwischen Frische und feiner Süße.
    Allergenhinweis enthält Sulfite
    Jahrgang 2025
    Weinsorte Weißwein
    Rebsorte Riesling, Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt 12,0% vol
    Geschmack feinherb
    Ausbau Stahltank
    Anbau Konventionell
    Artikelnummer 03-3097-25
    Weingut / Hersteller Weingut Dr.Gänz
    Weinbauland Deutschland
    Gebiet Nahe
    Trinkreife von 2026
    Trinkreife bis 2028
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Schraubverschluss
    Vegan produziert laut Weingut Nein
    Nährwert je 100g KJ 340
    Nährwert je 100g KCAL 68
    Fett in Gramm geringfügig
    - davon gesättigte Fettsäure in Gramm geringfügig
    Kohlenhydrate in Gramm 1,6
    - davon Zucker in Gramm 0,7
    Salz in Gramm geringfügig
    Zutatenliste Trauben, Saccharose; Stabilisator: Metaweinsäure; Antioxidantien: SCHWEFELDIOXID
    EAN Code 4260255560131

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Geflügel - helle Sauce

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Spargel

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Schwein - gebraten & gegrillt

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Auf dem Grill oder in der Pfanne bei hohen Temperaturen und großer Hitze gebratene, geröstete Rippchen, Würstchen, marinierte Koteletts oder Bauchspeck, oftmals mit kräftigen Kräutern und Schärfe gewürzt, besitzen einen höheren Fettanteil und verführerische Röstaromen.
Weingut Dr. Gänz

Weingut Dr. Gänz

Weingut Dr. Gänz

Weingut Dr. Gänz

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Mühlenweg 24
DE-55452 Guldental

Die Familie Gänz kultiviert mittlerweile in 3. und 4. Generation Wein an der Nahe. Susanne, Victoria, Hubert und Konstantin „leben ihren Wein“ – das spürt und schmeckt man und ist Teil ihres Erfolgs.

Bei aller Hingabe gehört natürlich auch viel Fachwissen und Erfahrung zu einem guten Wein: Konstantin hat sein Master-Studium für Weinbau und Oenologie in Geisenheim und Wien abgeschlossen, Hubert ist promovierter Oenologe. Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem und angemessener Respekt gegenüber Bewährtem. Ein feiner Geschmackssinn und handwerkliches Können. Familiensinn und Liebe zur Natur.

„Das charakterisiert uns und unsere Arbeit: Weine, die die Vielschichtigkeit unserer Naheregion widerspiegeln und für deren Qualität wir brennen. Neben milden klimatischen Verhältnissen profitieren wir von einer geologischen Vielfalt, die echte Lagenweine mit Ausdruck hervorbringt.“

02.2022

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