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2025 Jubel & Trubel Rosé trocken

Weingut Closheim, Nahe, Deutschland

Saftig‑beerige Noten von Kirsche, Cassis, Erdbeere und verfeinert durch zarte Floraleakzente, verbindet dieser Rosé frische und kraft.

entspricht 11,87 € pro 1 Liter (l)

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Jubel & Trubel Rosé trocken von Anette Closheim, saftig‑beeriges Aromenspiel von Kirsche, Cassis sowie einem Nachhall aus Erdbeere und zarter Mineralität, das seine frische und kraftvolle Stilistik prägt. Die lebendige, klare Art und der fein strukturierte Fruchtkern verleihen ihm eine animierende Leichtigkeit. Die Rebsorten Merlot, Spätburgunder und St. Laurent ergänzen sich harmonisch und sorgen für Tiefe, Farbintensität und feine Würze. Das Terroir aus Löss‑Lehm, Sandstein und Schiefer trägt zu seiner mineralischen Spannung und Klarheit bei.
    Allergenhinweis enthält Sulfite
    Jahrgang 2025
    Weinsorte Rosewein
    Rebsorte Merlot, Portugieser, Spätburgunder, Saint Laurent
    Alkoholgehalt 12,0% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Stahltank
    Artikelnummer 03-1659-25
    Weingut / Hersteller Weingut Closheim
    Weinbauland Deutschland
    Gebiet Nahe
    Trinkreife von 2026
    Trinkreife bis 2028
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Schraubverschluss
    Vegan produziert laut Weingut Ja
    Vegan Zertifiziert Nein
    Nährwert je 100g KJ 304
    Nährwert je 100g KCAL 73
    Kohlenhydrate in Gramm 1,2
    - davon Zucker in Gramm 0,6
    Zutatenliste Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Antioxidantien: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abegefüllt
    EAN Code 4260521390035

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Fisch - gebraten & gebacken

Fisch - gebraten & gebacken

Scholle Finkenwerder Art, Seelachs, Seehecht, Kabeljau als Filets oder Sardinen, grüne Heringe und Makrelen im Ganzen gebraten sind eher deftig in der Zubereitung. Soulfood pur sind die panierten in Fett ausgebackenen Fischfilets als Fischstäbchen oder Kibbeling.
Räucherfisch

Räucherfisch

Vom Aal bis zur Schillerlocke (Dornhai) ist das Angebot an geräucherten Fischen und Fischfilets zahlreich. Häufig sind es fettreiche Fische, zu denen das kernige Räucheraroma gut passt. Auch die zartere Forelle schmeckt geräuchert kalt oder lauwarm zu vielen Beilagen.
Meeresfrüchte

Meeresfrüchte

„Frutti di mare“ sind oft gemischte Muschelvielfalt, Kalmare, Sepien und Garnelen. Ihre unterschiedliche Konsistenz und verschieden intensiven Geschmäcker werden mit Nudeln oder Reis verbindend zusammengebracht. Auch in Öl ausgebacken oder mit Käse überbacken, mit Knoblauch und Kräutern gewürzt zu Weißbrot – einfach lecker!
Leichte Gerichte, mild

Leichte Gerichte, mild

Junges Gemüse, fein aromatisch wie Kohlrabi, Fenchel oder Mairübchen mit Beilagen wie Reis oder neuen Kartoffeln zu magerem Fleisch vom Kalb, Geflügel oder Fisch sind leichte (Voll-)Kost. Mit feinen Kräutern abgeschmeckt, schmeckt jedes für sich und gibt zusammen ein harmonisches Ganzes.
Salate

Salate

Weingut Anette Closheim

Premiumweine von der Nahe

Weingut Anette Closheim

Weingut Anette Closheim

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Naheweinstr. 97
55450 Langenlonsheim

Anette Closheim. Eine Frau, ein Wein, eine Leidenschaft. Sie keltert moderne Premium-Weine, beliefert die Sommeliers der Spitzenköche und errang als erste Winzerin die Weinwelt-Auszeichnung „Riesling-Entdeckung des Jahres“.


In nur wenigen Jahren hat Anette Closheim sich als Winzerin einen Namen gemacht. Im Weingut ihrer Familie baut sie hochreife Trauben zu einer puristisch klaren Weinkollektion aus. Man schmeckt den Qualitätsanspruch, mit dem die Winzerin jede Traube umhegt. Die daraus gekelterten Weine füllt sie in lässig elegante Flaschen, abgestimmt auf den Lebensstil von Menschen, die Wein mit allen Sinnen verkosten.


Lesen Sie hier mehr über das Weingut Anette Closheim in unserem Interview:


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