2016 Granat

Weingut Albrecht Schwegler, Württemberg, Deutschland

Dunkle Schokolade, Pfeffer und reife Pflaumen, frische Minze und Veilchen. Kraftvolle Struktur, geschliffen und elegant.

entspricht 75,73 € pro 1 Liter (l)

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Diese besondere Rotweincuvée aus den Sorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah bildet die Spitze der Rotwein Kollektion vom Weingut Schwegler. Dieser Wein ist nur in Jahrgängen erhältlich, in denen alles zusammenpasst. Nach einer Reifezeit von 24 Monaten in brandneuen Barriques erwartet Sie ein unwahrscheinlich dichter und kräftiger Wein mit einer beeindruckenden Länge. Er erinnert an dunkle Schokolade, Pfeffer und reife Pflaumen. Untermalt werden diese Eindrücke von frischer Minze und Veilchen. Sein reicher Körper und die kraftvolle Konzentration geben dem "Granat" trocken eine lange Lagerfähigkeit und trotzdem wirkt er schon in jungen Jahren geschliffen und elegant.
    Allergenhinweis enthält Sulfite
    Jahrgang 2016
    Weinsorte Rotwein
    Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zweigelt
    Alkoholgehalt 14,5% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Barrique
    Artikelnummer 03-1739-16
    Weingut / Hersteller Weingut Albrecht Schwegler
    Weinbauland Deutschland
    Gebiet Württemberg
    Region Remstal & Stuttgart
    Trinkreife von 2019
    Trinkreife bis 2030
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Naturkorken
    Vegan produziert laut Weingut Nein
    EAN Code 4260527740445

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Bewertung Falstaff

94

Quelle: https://www.falstaff.de/
Rindfleisch - kurz gebraten & gegrillt

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Gegrilltes oder Kurzgebratenes vom Rind, wie Entrecôte, Hüft- und Flank Steak dominieren auf dem Teller mit ihren Röstaromen und ggf. noch BBQ Sauce dazu. Schärfe und kräftige Töne von frisch gemahlenem Pfeffer, geschmacksintensivem Gemüse betonen das „rote“ Fleisch.
Wild, fein, gebraten

Wild, fein, gebraten

Edle Gerichte von Reh- und Rotwild, Tournedos oder Steaks vom Hirsch, Reh-Karre, Filet vom Reh, mit eleganter Aromatik und ggf. mit extra fein zubereiteten dunklen Saucen und passenden Beilagen wie Pilzen, Rotkraut oder den klassischen Preiselbeeren.
Weingut Albrecht Schwegler

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Weingut Albrecht Schwegler

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Steinstr. 35
71404 Korb

Aaron Schwegler führt zusammen mit seiner Ehefrau Julia fort, was seine Eltern 1990 mit dem Familienweingut im Herzen des Remstals begonnen hatten. Die Natur steht bei allen Arbeiten im Weinberg im Vordergrund und der Verzicht auf die Verwendung von Kunstdüngern und konventionellen Pflanzenschutzmitteln ist selbstverständlich.


Lesen Sie hier mehr über das Weingut Schwegler in unserem Interview:


Aaron Schwegler für sein Interview mit Wein-Konzept


02.2022
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