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Speisen
  1. Fisch - gedünstet, pochiert (1)
  2. Geflügel - dunkle Sauce (5)
  3. Geflügel - in Aromaten (3)
  4. Kalb - kurz gebraten (11)
  5. Käse - Hartkäse (1)
  6. Käse - Rotschmierkäse (55)
  7. Käse - Weissschmierkäse (1)
  8. Käse - Ziegenkäse (1)
  9. Krustentiere (1)
  10. Lamm - gebraten (5)
  11. Lamm - geschmort (43)
  12. Rindfleisch - geschmort (43)
  13. Rindfleisch - kurz gebraten (7)
  14. Schalentiere (2)
  15. Schwein - gebraten (3)
  16. Vorspeisen - kalte Vorspeisen (2)
  17. Wild - kurz gebraten (40)
Bewertung Parker
  1. 86-90 (9)
  2. 91-93 (3)
  3. 94-96 (2)
Bewertung James Suckling
  1. 92 (1)
  2. 95 (2)
  3. 98 (4)
Charakter
  1. vollmundig & reichhaltig (3)
  2. filigran & mineralisch (1)
  3. würzig & kraftvoll (3)
  4. elegant & harmonisch (9)
Preis
  1. 0,00 € - 7,99 € (3)
  2. 8,00 € - 15,99 € (10)
  3. 16,00 € - 23,99 € (12)
  4. 24,00 € - 31,99 € (3)
  5. 32,00 € und höher (27)
Hersteller
  1. Vegamar (1)
  2. Altesino (1)
  3. Azamor (3)
  4. Batailley (1)
  5. Bercher (2)
  6. Beychevelle (2)
  7. Champ Long (2)
  8. Closheim (1)
  9. Di Camillo (2)
  10. Duhart Milon Rothschild (1)
  11. d’Armailhac (1)
  12. El Principal (1)
  13. Fratelli, Giacosa (1)
  14. Grand-Puy-Ducasse (1)
  15. Guigal - Château D`Ampuis (1)
  16. Ionis (2)
  17. Château Le Pin Beausoleil (2)
  18. Fattoria Lornano (2)
  19. Lagrange (1)
  20. Loli Casado (2)
  21. Lynch-Moussas (1)
  22. Maritávora (3)
  23. Martin, Esteban (1)
  24. Mérieau (3)
  25. Modat (1)
  26. Mouton Rothschild (1)
  27. Opus One (4)
  28. Pesquie (1)
  29. Pontet-Canet (2)
  30. Quinta Sardonia (2)
  31. Johannes Sinß (1)
  32. Schwegler (1)
  33. Smith Haut Lafitte (1)
  34. Sociando - Mallet (1)
  35. Torremoron (1)
  36. Wellanschitz (1)
Weinbauland
  1. Deutschland (5)
  2. Frankreich (23)
  3. Österreich (1)
  4. Portugal (6)
  5. Spanien (7)
  6. Italien (8)
  7. USA (4)
  8. Chile (1)
Weinsorte
  1. Weißwein (2)
  2. Rotwein (53)
Geschmack
  1. trocken (55)
Jahrgang
  1. 1996 (1)
  2. 1998 (1)
  3. 1999 (1)
  4. 2000 (2)
  5. 2001 (2)
  6. 2003 (1)
  7. 2007 (1)
  8. 2008 (1)
  9. 2010 (2)
  10. 2011 (2)
  11. 2012 (1)
  12. 2013 (4)
  13. 2014 (9)
  14. 2015 (10)
  15. 2016 (11)
  16. 2017 (5)
  17. 2018 (1)
Rebsorte
  1. Blaufränkisch (2)
  2. Cabernet Sauvignon (25)
  3. Merlot (24)
  4. Nebbiolo (1)
  5. Sangiovese (3)
  6. Sauvignon Blanc (1)
  7. Spätburgunder (3)
  8. Syrah (7)
  9. Tempranillo (6)
  10. Zweigelt (1)
  11. Alicante Bouschet (2)
  12. Cabernet Franc (17)
  13. Carignan (1)
  14. Carmenere (1)
  15. Gamay (1)
  16. Garnacha (3)
  17. Graciano (1)
  18. Grenache (4)
  19. Malbec (9)
  20. Mazuelo (1)
  21. Montepulciano (1)
  22. Negroamaro (1)
  23. Petit Verdot (12)
  24. Primitivo (1)
  25. Tinta Roriz (3)
  26. Touriga Francesa (5)
  27. Touriga Nacional (4)
Inhalt
  1. 0,375 (1)
  2. 0,75 (54)

Käse - Rotschmierkäse z.B. Livarot, Reblochon, Munster, Tallegio

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