2023 Cabernet Sauvignon Gran Reserva

Dieser Rotwein zeigt sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen und feinen Kräuternoten. Am Gaumen verbinden sich die fruchtigen Eindrücke mit eleganten Nuancen von Vanille, Toffee und Gewürzen aus dem Holzfass. Die Tannine wirken rund und geschmeidig, wodurch eine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze entsteht. Sein Körper ist kraftvoll, bleibt dabei aber stets elegant und gut strukturiert. Der lange Abgang hinterlässt eine warme, aromatische Tiefe. Diese Vielschichtigkeit verdankt er dem sorgfältigen Ausbau über zwölf Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die ihm sowohl Struktur als auch eine feine Würze verleihen.Soentsteht ein Wein, der Frucht und Holz perfekt miteinander verbindet und durch den Fassausbau zusätzliche Tiefe und Komplexität gewinnt.