Gastro & Fachhandel
Top-Service seit 2006 Top-Service seit 2006

2024 "Altre Vie" Roero Arneis DOCG

Scarzello, Piemont, Italien

In der Nase mit weißen Blüten und frischen Nüssen. Am Gaumen eine wunderbar eingebundene Säure, Aromen von Steinobst, feine Würze und eine zarte Salzspur. An Mandel erinnernder Abgang.

entspricht 19,93 € pro 1 Liter (l)

Inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Tage

Verfügbar:

Alle Jahrgänge und Formate von diesem Wein anzeigen!
Der Roero Arneis begeistert in der Nase mit weißen Blüten und frischen Nüssen. Die Trauben stammen aus sandigen und kalkhaltigen Böden des Roero-Gebiets im Piemont, was dem Wein seine elegante Mineralität und feine Struktur verleiht. Im Glas zeigt er sich hellgelb mit grünlichen Reflexen und verführt mit Aromen von Steinobst, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine subtile Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer wunderbar eingebundenen Säure, die Frische und Präzision unterstreicht. Hinzu kommt eine zarte Salzspur, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Charakter verleiht. Der Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank sorgt für Cremigkeit und Balance, ohne die klare Frucht zu überdecken. Im Abgang erinnert eine feine Mandel-Note an die typische Eleganz dieser Rebsorte.
    Jahrgang 2024
    Weinsorte Weißwein
    Rebsorte Roero Arneis
    Alkoholgehalt 13,0% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Stahltank
    Artikelnummer 03-2884-24
    Weingut / Hersteller Scarzello
    Weinbauland Italien
    Gebiet Piemont
    Region Roero Arneis
    Trinkreife von 2025
    Trinkreife bis 2027
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Plastikkorken
    Vegan produziert laut Weingut Nein
    Nährwert je 100g KJ 318
    Nährwert je 100g KCAL 76
    Kohlenhydrate in Gramm 1,1
    - davon Zucker in Gramm 0,1
    Zutatenliste Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

Noch keine Bewertung vorhanden? Schreiben Sie die erste Kundenbewertung dieses Weins!

Fisch - gedünstet, pochiert

Fisch - gedünstet, pochiert

Zarte gedünstete Fischfilets oder blau pochierte Süßwasserfische wie Forelle oder Karpfen oder auch Kochfischgerichte aus Schellfisch und Hecht sind fettarm und mild in der Zubereitung und Würze, so dass ihr feiner Fischgeschmack zur Geltung kommt.
Vorspeisen - kalte, frische Vorspeisen

Vorspeisen - kalte, frische Vorspeisen

Mariniertes Gemüse, Tapas, Wildkräutersalat, Klassiker wie Waldorfsalat oder Krabbencocktail, Spargelröllchen, Frischkäsebällchen, Caprese, Carpaccio aus Fleisch, Fisch oder Gemüse – die Bandbreite ist groß. Eins haben die kalten Vorspeisen gemein: eine gewisse Frische und sie sollten nicht zu fetthaltig sein.
Spargel

Spargel

Spargelsalat mit frischen Erdbeeren und Pfeffer, Spargel und Pappardelle mit Zitronen-Buttersauce, klassische Spargelgerichte mit Sc. Hollandaise, Schinken, Lachs, Schweine- oder Rinderfilet und jungen Kartoffeln, frühsommerliche Variationen aus weißem und grünem Spargel roh, gedünstet, gekocht oder angebraten schmecken frisch und saftig.
Krusten- & Schalentiere

Krusten- & Schalentiere

Alle Arten von Garnelen (Prawns, Shrimps, Gambas, Krevetten und Krabben), die Gattung der Zehnfußkrebse wie Hummer, Kaisergranat, Languste, Königskrabbe und Krebse zählen mit festem weißen-rosa farbigem Fleisch zu dieser Gruppe. Gekocht, gebraten und gegrillt sind sie Köstlichkeiten und oft der Hauptstar in kalten als auch warmen Speisen.
Pasta, helle Sauce, mild

Pasta, helle Sauce, mild

Bandnudeln mit Kalb und Salbei, angebratenem Fischfilet oder Muscheln, Nudeln aller Arten mit Sahnesauce, Gemüse und Geflügel, Kässpatzen, Ravioli mit Käsefüllung – einfach Pasta, die glücklich macht.
Scarzello

Scarzello

Scarzello

Scarzello

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Via Alba 29
12060 Barolo CN, Italien

Weinmachen ist keine Mode – Weinmachen ist eine Familienangelegenheit


Via Alba 29 in Barolo in der Provinz Cuneo, ist eine perfekte Adresse für qualitativ hochwertigen Nebbiolo und Barbera. Das malerische 700-Seelen-Örtchen, mit dem für Weinliebhaber ehrfurchtsvollen Namen Barolo, ist die Heimat der Winzerfamilie Scarzello.


Federico Scarzello führt mit Stolz eine Tradition weiter, dessen Grundstein sein gleichnamiger Großvater Federico zusammen mit seinem Bruder Giuseppe vor über 100 Jahren gelegt hat. Sein Vater Giorgio übernahm das Weingut Mitte der 1970er Jahre und führte es durch eine Zeit der Erneuerungen. Moderne Technik zog in den vergrößerten Keller ein und schaffte bessere Arbeitsbedingungen zu der ansonsten beibehaltenen, traditionellen Weinbereitung. Ab 1978 wurden Scarzello Weine nicht nur in Barolo produziert, sondern auch abgefüllt und eroberten den internationalen Markt. Die Abfüllanlage steht immer noch in der Via Alba 29, w…

Mehr über den Winzer