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2025 Sauvignon Blanc QbA trocken

Weingut Mosbacher, Pfalz, Deutschland

Duft nach Stachelbeere, frischem Gras und feinen Paprikanoten. Am Gaumen fruchtig, schlank und lebendig mit animierender Säure.

entspricht 14,67 € pro 1 Liter (l)

Inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten
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Verfügbar:

Der Sauvignon Blanc QbA trocken vom Weingut Mosbacher wird nach kurzer Maischestandzeit temperaturkontrolliert vergoren und bis zur Abfüllung auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut. Diese schonende Herstellung bewahrt die frische, sortentypische Aromatik und sorgt für eine präzise Stilistik. In der Nase zeigen sich klare Noten von Stachelbeere, frischem Gras und einem Hauch Paprika, ergänzt durch feine ätherische Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit lebendiger Frucht, schlanker Struktur und einer animierenden Säure. Die elegante Balance verleiht ihm Frische, Finesse und einen besonders hohen Trinkfluss. Raffiniert, modern und ausdrucksstark präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc als charaktervoller Vertreter der Pfalz. Ideal zu Krustentieren, Sushi, Thunfisch oder kreativen Gemüsegerichten.
    Allergenhinweis enthält Sulfite
    Jahrgang 2025
    Weinsorte Weißwein
    Rebsorte Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt 12,0% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Stahltank
    Ökokontrolle DE-ÖKO-003
    Anbau Biologisch / Ökologisch
    Artikelnummer 03-0624-25
    Weingut / Hersteller Weingut Mosbacher
    Weinbauland Deutschland
    Gebiet Pfalz
    Region Miitelhaardt
    Trinkreife von 2026
    Trinkreife bis 2029
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Schraubverschluss
    Vegan produziert laut Weingut Ja
    Vegan Zertifiziert Nein
    Restsüße gr. pro Liter 1,7
    Säure gr. pro Liter 7,5
    Nährwert je 100g KJ 303
    Nährwert je 100g KCAL 72
    Zutaten Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Metaweinsäure), Trauben weiß, unter Schutzatmosphäre abgefüllt
    Fett in Gramm geringfügig
    - davon gesättigte Fettsäure in Gramm geringfügig
    Kohlenhydrate in Gramm 1,1
    - davon Zucker in Gramm 0,2
    Salz in Gramm geringfügig
    Zutatenliste Trauben¹, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite.¹ aus biologischem Anbau
    EAN Code 4260031931643

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Weingut Georg Mosbacher

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Weingut Georg Mosbacher

Weingut Georg Mosbacher

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Weinstraße 27
67147 Forst, Deutschland

Das geschwungene M stammt schon aus den Gründungsjahren des Weingutes Georg Mosbacher mitten in Forst. Der Großvater Richard Mosbacher benannte das mit seinen Schwestern 1921 gegründete Weingut nach seinem Vater.
Heute führen seine Enkelin, Sabine Mosbacher-Düringer und ihr Mann Jürgen Düringer das 22 Hektar umfassende Weingut weiter, nachdem ihr Vater Richard jun. über 3 Jahrzehnte, in den 70, 80 und 90er Jahren, schon den „Qualitäts-Grundstein“ für das Weingut legte. Die engagierte Winzerin studierte Weinbau in Geisenheim und hat in Österreich das W.S.E.T. Diploma absolviert. So erwarb sie einen vielschichtigen Zugang und Wissensstand rund um das Thema Wein und macht sich bis heute in der Vereinigung für Frauen & Wein „Vinissima“ stark für die Frauen in ihrer Branche.
Gemeinsam mit Ehemann Jürgen, Vater Richard, dessen Frau Hildegard und der Schwester Claudia profitiert der Familienbetrieb von den vielen Stärken und Sachverstand sowie dem…

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