Gastro & Fachhandel
Top-Service seit 2006 Top-Service seit 2006

2025 Chardonnay

Villa San Martino, Venetien, Italien

Aromen von Apfel, Birne und gelben Früchten mit feinen Zitrusnoten. Am Gaumen saftig, harmonisch und ausgewogen mit angenehmer Frische

entspricht 8,27 € pro 1 Liter (l)

Inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Tage

Verfügbar:

Der Chardonnay von Villa San Martino aus der Trevenezie IGT vereint die typischen Eigenschaften der beliebten Rebsorte mit der Leichtigkeit Norditaliens. Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel, die sortentypische Frucht und Frische optimal zu bewahren. In der Nase entfalten sich feine Aromen von r Apfel, Birne und gelben Früchten. Dezente Zitrusnoten sorgen für zusätzliche Ausdruckskraft. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay saftig, harmonisch und ausgewogen. Die fruchtigen Noten werden von einer angenehmen Frische begleitet und verleihen dem Wein eine einladende Art. Seine weiche Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zahlreicher Speisen. Ein unkomplizierter italienischer Weißwein mit viel Frucht und Trinkfreude.
    Allergenhinweis enthält Sulfite
    Jahrgang 2025
    Weinsorte Weißwein
    Rebsorte Chardonnay
    Alkoholgehalt 12,0% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Stahltank
    Anbau Konventionell
    Artikelnummer 01-1369-25
    Weingut / Hersteller Villa San Martino
    Weinbauland Italien
    Gebiet Venetien
    Trinkreife von 2026
    Trinkreife bis 2028
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Schraubverschluss
    Vegan produziert laut Weingut Nein
    Nährwert je 100g KJ 286
    Nährwert je 100g KCAL 68
    Kohlenhydrate in Gramm 0,5
    - davon Zucker in Gramm 0,5
    Zutatenliste Trauben, Konzentrierter Traubenmost, SÄUREAUFSICHTSBEHÖRDEN: Weinsäure [L (+)-], STABILISIERUNGSMITTEL: EnthältArabischer Gummiund/oderCarboxymethylcelluloseund/oderFumarsäure, KONSERVIERUNGSMITTEL UND ANTIOXIDANTEN: Sulfite, VERPACKUNGSGAS UND GAS: Abgefüllt in einer Schutzatmosphäre.

Noch keine Bewertung vorhanden? Schreiben Sie die erste Kundenbewertung dieses Weins!

Geflügel - helle Sauce

Geflügel - helle Sauce

Helles Geflügelfleisch, dass als Ragout oder Frikassee mit einer cremigen, bzw. in einer sämigen Sauce zubereitet wird. Auch helle Geflügelgerichte aus Hühnchen, Pute oder Truthahn in Geflügelfond gegart.
Fisch - gebraten & gegrillt

Fisch - gebraten & gegrillt

Steaks oder feste Filetstücke von Thunfisch, Schwertfisch, Lachs, Dorade und Seeteufel eigenen sich mit ihrem „fleischigen“ Charakter auch für den Grill.
Fisch - gedünstet, pochiert

Fisch - gedünstet, pochiert

Zarte gedünstete Fischfilets oder blau pochierte Süßwasserfische wie Forelle oder Karpfen oder auch Kochfischgerichte aus Schellfisch und Hecht sind fettarm und mild in der Zubereitung und Würze, so dass ihr feiner Fischgeschmack zur Geltung kommt.
Vorspeisen - kalte, frische Vorspeisen

Vorspeisen - kalte, frische Vorspeisen

Mariniertes Gemüse, Tapas, Wildkräutersalat, Klassiker wie Waldorfsalat oder Krabbencocktail, Spargelröllchen, Frischkäsebällchen, Caprese, Carpaccio aus Fleisch, Fisch oder Gemüse – die Bandbreite ist groß. Eins haben die kalten Vorspeisen gemein: eine gewisse Frische und sie sollten nicht zu fetthaltig sein.
Flammkuchen

Flammkuchen

Dünner Teig mit salzigem Speck und Lauch oder Zwiebeln ist nur eine Variante dieser knusprigen Leckerei. Saisonale Gemüse, Kürbis oder Pilze sind weitere herzhafte Zutaten und auch süßere Varianten mit Feige und Birne auf der tarte flambée haben „Suchtfaktor“.
Schwein, fein und helle Saucen

Schwein, fein und helle Saucen

Feine Stücke aus dem Rücken wie das Filet und andere magere Teile vom Schwein im Ganzen oder als Pasteten oder mild gewürzte, magere Sülzen zubereitet.
Pasta, helle Sauce, mild

Pasta, helle Sauce, mild

Bandnudeln mit Kalb und Salbei, angebratenem Fischfilet oder Muscheln, Nudeln aller Arten mit Sahnesauce, Gemüse und Geflügel, Kässpatzen, Ravioli mit Käsefüllung – einfach Pasta, die glücklich macht.
Cabert | Cantina di Bertiolo

Cabert | Cantina di Bertiolo

Cabert | Cantina di Bertiolo

Cabert | Cantina di Bertiolo

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Via Madonna, 27
33032 BERTIOLO (UD)
Italien

Die heutige Cantina di Bertiolo liegt mit der zugehörigen Kellerei Cabert s.p.a. in der Provinz Udine und gehört zu dem Anbaugebiet Friuli Venezia Giulia. 1960 wurde sie als “Cantina Sociale del Friuli Centrale“ gegründet.

Bis heute produziert die Cantina in den eigenen Weinbergen die Trauben für die verschiedenen Weine selbst keine Selbstverständlichkeit mehr in Zeiten von Pinot Grigio Massenproduktion! Kalkhaltiger Untergrund von den Ausläufern der Dolomiten bis zu sandigem Untergrund in Richtung Adriatisches Meer bietet Bodendiversität für das Angebot der Rebsortenweine der Cantina. Mitten im „Grave del Friuli“, wo 1960 nur wenig landwirtschafte Betriebe und malerische Weinberge waren, ist auch Dank der Cantina ein Anbaugebiet mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung gewachsen. „DOC“ steht für typischen Pinot Grigio delle Venezie!

Mehr über den Winzer
Wird geladen …