Weine passend zum Herbst
Harbista, harvest, herbschten, ist die Zeit der Ernte und der Dankesfeste für die eingebrachten Früchte, vollen Scheunen und Fässer. Der Herbst ist da, mit seinen bunten Blättern, die vom kräftigen Wind getragen ganz eigene Flugziele verfolgen, bevor sie raschelnd und knisternd die kommende Kühle ankündigen. Zeit für Einkehr, Gemütlichkeit, deftige Speisen und die letzten Lagerfeuer, in denen Kartoffel rösten. Auch die Wollmützen und Handschuhe werden rausgekramt, um sich gegen die ersten frostigen Temperaturen morgens und abends zu schützen. Die Zeit für Weckmann, Martinsgans, Punsch und Glühwein startet mit den kurzen Tagen ab November. „Unsere“ Winzer, die sich das ganze Jahr im und um den Weinberg gekümmert haben, sind zufrieden mit der Qualität ihrer entstehenden Weine. Die Menge ist in allen deutschen Anbaugebieten gering, aber wir freuen uns auf leckere Weine des Jahrgangs 2025. Bis die erhältlich sind, gibt es noch ausreichend reifere Köstlichkeiten zu verkosten.
Stöbern Sie in unserem Shop und schauen Sie sich für die kühleren Tage auch unsere gereiften Schätze an. Weinempfehlungen zu Speisen für jede Jahreszeit finden Sie hier: Wein und Speisen | Der Wein-Ratgeber .
Domaine Modat
Bald wieder für Sie verfügbar!
Momentan leider ausgetrunken.
Bio