Die Domaines Robert Vic sind ein im Languedoc ansässiges Unternehmen. Hier entsteht Qualität in großen Ausmaßen. Das Besondere an dem 455 Hektar großen zwischen Agde und Béziers gelegenen Weinbaubetrieb, ist die Geschichte. Das Anwesen Preignes le Vieux basiert auf römischen Überresten von 118 v. Christus. Die Burg Preignes le Vieux stammt aus dem 13. Jahrhundert und die Tradition der Familie Vic geht in dieser historischen Landschaft zurück in das Jahr 1906. Damals entstand durch Jérôme Vics Großvater Francois Bergon der Weinkeller. Generationen später spielt dort moderne Technik eine wichtige Rolle zum Erreichen heutiger Qualitätsziele und verbindet so Geschichte mit Moderne. Heute werden die Domaines Robert Vic von seinem Sohn Jérôme und dessen Frau Aurélie Vic zukunftsweisend und ambitioniert geführt. 
Die Leidenschaft für den Wein entdeckte Jérôme Vic bei einer von seinem Vater Robert angeordneten „Bestrafung“. Als erzieherische Maßnahme „musste“ er bei der Lese helfen und entdeckte, dass diese Arbeit für ihn alles andere als eine Strafe war. Genau das Gegenteil wurde erreicht: eine Faszination geweckt! 

Die Weinberge nordwestlich von Vias im Herzen des Languedoc sind geprägt vom mediterranen Klima. Der vom antiken Vulkan Roque Haute entstandene Basalt die vulkanische Asche und Kies formieren die Böden auf denen 27 Rebsorten nachhaltig kultiviert werden. Respektvoller Umgang mit Menschen und Natur gehören zur Philosophie genauso wie Teamgeist mit den über vierzig Mitarbeitern und Verlässlichkeit, und vertrauensvoller Umgang mit Partnern und Kunden. Die schonende, nachhaltige Arbeit in Weinberg und Keller sind Qualenvi (Qualité Environnement Vigneron Independant) und HVE (Haute Valeur Environnementale) 3 zertifiziert.