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 Pouilly Fumé »La Chantepleure« La Croix-Canat
  •  Pouilly Fumé »La Chantepleure« La Croix-Canat

2017 Pouilly Fumé »La Chantepleure«

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Dichtes Gerüst. Blüten, Zitrusfrüchte und Zitronenschale.

Domaine La Croix Canat

17,50 €
entspricht 23,33 € pro 1 Liter (l)
Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten

Verfügbar: Mehr als 24

Lieferzeit: 2-3 Tage

Beschreibung
“Gegenüber” von Sancerre, in Pouilly Fumé gelegen, wachsen auch in südwestlicher Ausrichtung auf 3,7 ha auf einem typischen Untergrund der Loire, den „Marnes Kimméridgiennes“ Sauvignon Blanc Trauben heran, die einen wirklich schmeckbar anderen Typus widerspiegeln. Auch der Wein verbleibt lange auf der Feinhefe bevor er abgefüllt wird. Das verleiht dem Pouilly Fumé ein dichtes Gerüst in das sich Blüten, Zitrusfrüchte und Zitronenschale hineinweben. Harmonisch und sehr lang am Gaumen, durch die kalkgeprägte Herkunft, bietet der Wein als Solist immer wieder neue Nuancen. Als Speisenbegleiter kann er dank seiner Komplexität auch anspruchsvolle, gehaltvollere Gerichte begleiten.
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Steckbrief
Artikelnummer 02-1410-17
Weingut / Hersteller Domaine La Croix Canat
Weinsorte Weißwein
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2017
Geschmack trocken
Charakter fruchtig & aromatisch
Trinkreife von 2018
Trinkreife bis 2022
Weinbauland Frankreich
Gebiet Loire
Ausbau Stahltank
Alkoholgehalt vol % 13,0
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkorken
Speisen Käse - Ziegenkäse, Krustentiere, Schalentiere, Vorspeisen - kalte Vorspeisen

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Domaine La Croix Canat

Domaine La Croix Canat

Annick Tinel-Blondelet übernahm 1983 das Weingut Ihrer Eltern und ist damit die 12. Generation einer Winzerfamilie, die seit über 400 Jahren Weingeschichte schreibt. Mit Leidenschaft für die Natur produziert sie Weine, die zu ihrer Persönlichkeit passen: authentisch, echt und voller Vitalität.

„1 Frau. 15 Hektar. 3 Appellationen. 3 Terroirs. 3 Rebsorten“ lautet die Überschrift für ihr Weingut. Die Appellationen sind Pouilly-Fume, Sancerre und Pouilly-Sur-Loire an den Hängen der Loire mit den verschiedenen Untergründen Marnes Kimméridgiennes (Pouilly Fumé), Silex (Sancerre), Les Calcaires de Villiers (Pouilly-Sur-Loire).

Zu den typischen Rebsorten der Region, Sauvignon Blanc und Pinot Noir, pflegt sie noch den Chasselas als Tradition des Weingutes. Annick ist von dem Wunsch getrieben, die Typizität der Weine zu bewahren. Sie schützt die Reben und die Authentizität der Trauben und Terroirs und schont dabei die Umwelt. Seit 2014 ist ihr Weingut vom Landwirtschaftsministerium mit dem Zertifikat HVE (Haute Valeur Environnementale) ausgezeichnet.

Abfüller/Erzeuger
58 Av. de la Tuilerie, La Croix Canat, 58150 Pouilly-sur-Loire, Frankreich

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