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2014 Sauvignon Blanc - Saint Bris
  • 2014 Sauvignon Blanc - Saint Bris

2014 Sauvignon Blanc - Saint Bris

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Domaine Félix

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Zarte florale Nuancen, ein Hauch von Stachelbeeren. Zarte Anklänge an Rhabarber und Fenchel. Weiße Frucht am Gaumen, frisch strukturiert, ausgewogene Säure, grasige Noten im Nachhall.
Details
Sauvignon Blanc de Saint Bris von der Domaine Félix zeigt sich in einem hellen Gelb mit zarten, grünen Reflexen. Zarte florale Nuancen, ein Hauch von Stachelbeeren und zarte Anklänge an Rhabarber und Fenchel. Weiße Frucht auch am Gaumen, frisch strukturiert, ausgewogene Säure und grasige Noten im Nachhall. Sein mittelschwerer Körper macht ihn zum idealen Essensbegleiter.
Zusatzinformation
Artikelnummer 02-1024-14
Weingut / Hersteller Domaine Félix
Weinsorte Weißwein
Rebsorte Sauvignon Blanc
Jahrgang 2014
Geschmack trocken
Trinkreife von 2015
Trinkreife bis 2019
Weinbauland Frankreich
Gebiet Burgund
Ausbau Stahltank
Alkoholgehalt vol % 12,5
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkorken
Speisen Käse - Ziegenkäse, Krustentiere, Schalentiere

Domaine Félix

Domaine Félix Die Domaine Félix ist seit 1690 in Familienbesitz. Die Ursprünge des Weinbaus in der Familie Félix reichen bis zu der Zeit zurück als die Römer in der Region waren. Von 1690 bis1991 beschränkte sich die Anbaufläche auf 11 ha. Nachdem einige neue Parzellen dazugekauftwurden umfasst das Weingut heute eine Fläche von 31 ha, zum Großteil in Saint Bris Le Vineux gelegen. Dies befindet sich 8 km südlich von Auxerre und 16 km östlich von Chablis. Auf der Anbaufläche erntet die Familie Félix jährlich Wein für ca. 160000 Flaschen à 0,75l. Die Kalk- Sandhaltigen Böden bieten einen optimalen Grund für ausgezeichnete Sauvignon-, Chardonnay- und Pinot Noire-Reben. Seit 1993 wurde stark in den technischen Ausbau des Kellers investiert und gemeinsam mit einem Weinbautechniker das Optimum erarbeitet, um mit größter Sorgfalt und dem Respekt vor dem Terroir einen naturnahen Weinbau betreiben zu können. Die Weine von Domaine Félix stehen in ihrem Ergebnis als Garant hierfür.
Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
DOMAINE FELIX
17 Rue de Paris
89530 Saint-Bris le Vineux
France

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