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Rotwein Rhône "Vieilles Vignes" Rouge AOP Ventoux  2015 Domaine Champ Long
  • Rotwein Rhône "Vieilles Vignes" Rouge AOP Ventoux  2015 Domaine Champ Long

2015 "Vieilles Vignes" Rouge AOP Ventoux

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Domaine Champ Long

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65 Jahre alte Rebstöcke verleihen dieser Cuvee Kraft und Eleganz. Kräftige Nase nach Gewürzen und Waldbeeren. Unser Tipp: Auf jeden Fall dekantieren - so erhalten Sie noch mehr Aromenfülle!
Details
Die Trauben des "Vieilles Vignes" Rouge AOP Ventoux der Domaine Champ Long wurden handverlesen und dabei streng selektiert. Zusammen mit der Vorarbeit im Weinberg und mit der langen Fermentation (1 Monat) wurden so die Grundlagen für einen strukturierten und kraftvollen Rotwein geschaffen, der noch weitere 18 Monate in neuen Barriques reifen konnte. So entsteht große Klasse aus dem Ventoux:
65 Jahre alte Rebstöcke verleihen dieser Cuvee Kraft und Eleganz. Ein Kraftpaket mit intensiver Farbe, reife Waldbeeren und Gewürze treffen auf Kaffee und Tabak in der Nase. Viel Charakter und Kompaktheit, gute Lagerfähigkeit.
Zusatzinformation
Artikelnummer 02-1405-15
Weingut / Hersteller Domaine Champ Long
Weinsorte Rotwein
Rebsorte Syrah, Grenache
Jahrgang 2015
Klassifizierung AOC
Geschmack trocken
Trinkreife von 2018
Trinkreife bis 2026
Weinbauland Frankreich
Gebiet Rhone
Region Côte de Ventoux
Alkoholgehalt vol % 15,0
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkorken
Speisen Kalb - kurz gebraten, Käse - Hartkäse, Rindfleisch - kurz gebraten, Wild - kurz gebraten

Domaine Champ Long

Domaine Champ Long

Die Domaine Champ Long liegt an den weltbekannten Appellationen Côtes du Ventoux und Côtes du Rhône. Die Fläche der Weinberge umfasst ca. 30 ha.Die Vielfalt des Terroirs, von sandigen Plateaus bis hin zu steinigen Lehm- und Kalkhängen, trägt zur Qualität und Komplexität der Weine der Domaine Champ Long bei.

Vinifiziert mit traditionellen Wissen und moderner Technologie, sorgfältig abgefüllt und gelagert zeigen die Rot- und Weißweine höchste Qualität und Vielfalt.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers
Domaine Champ Long
1900 Chemin de Champ Long - 84340 Entrechaux - France

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