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2013 Riesling Grand Cru "Schoenenburg"

2013 Riesling Grand Cru "Schoenenburg"

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Konzentriert in Frucht und Fülle mit angenehmer, gut integrierter Fruchtsüße und belebender Mineralität.

Details

Der 2013 Riesling Grand Cru "Schoenenburg" der Domaine Baumann-Zirgel aus dem Elsaß entspringt 70 Jahre alten Reben. Unglaublich konzentriert in Frucht und Fülle mit angenehmer, gut integrierter Fruchtsüße und belebender Mineralität.

Zusatzinformation

Artikelnummer	02-1399-13
Weingut / Hersteller	Domaine Baumann-Zirgel
Weinsorte	Weißwein
Rebsorte	Riesling
Jahrgang	2013
Qualitätsmerkmal	Grand Cru
Geschmack	trocken
Trinkreife von	2015
Trinkreife bis	2025
Weinbauland	Frankreich
Gebiet	Elsass
Alkoholgehalt vol %	13,5
Inhalt	0,75
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Verschlussart	Naturkorken
Speisen	Fisch - gebraten, Fisch - kurz gebraten, Geflügel - helle Sauce

Domaine Baumann-Zirgel

Das Familiengut liegt auf den Höhen von Mittelwihr und umfasst 10 Hektar Weinberge. Benjamin und Valerie Zirgel bauen Ihre Weine auf vier Grands Crus und vier verschiedene Lagen aus. Seit Januar 2016 sind sie in biologischer Produktion, zertifiziert von „Ecocert“ und der Jahrgang 2016 wird der ersten Bio Jahrgang sein. Die Trauben werden Handverlesen, auf dem Weingut von Benjamin ausgebaut und abgefüllt. Fruchtige, rassige und ausdrucksstarke Weine, die Frucht reichhaltiger Böden vereint mit einem einmaligen Mikroklima ist das Resultat.
Adresse des Abfüllers/Erzeugers:
5 rue du vignoble
Mittelwihr, Alsace 68630 France

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