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Dackermann Spätburgunder Stein trocken 2015
  • Dackermann Spätburgunder Stein trocken 2015

2015 Spätburgunder Stein trocken

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Kirscharomen und andere rote Früchte, vielschichtige, feine Würze und sehr harmonischer Nachhall.

Weingut Dackermann

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entspricht 13,05 € pro 1 Liter (l)
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Beschreibung
Schöne reife Frucht, was bei der „Diva“ Spätburgunder nicht so einfach, aber wichtig ist, gepaart mit 2 Jahre Reifezeit im großen, ältesten Holzfass von 1877, haben diesen wunderbaren Spätburgunder entstehen lassen. Kirscharomen und andere rote Früchte, vielschichtige, feine Würze und sehr harmonischer Nachhall. Er wirkt zeitlos und mit seiner sanften, guten Tanninstruktur kann er bestimmt noch eine ganze Weile lagern. Ein klassisch und sehr gut gemachter Spätburgunder zu einem super Preis-Leistungsverhältnis!
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Steckbrief
Artikelnummer 03-1736-15
Weingut / Hersteller Weingut Dackermann
Weinsorte Rotwein
Rebsorte Spätburgunder
Jahrgang 2015
Geschmack trocken
Aromatik exotische Gewürze, Kirschen, rote Früchte
Charakter fruchtig & aromatisch
Trinkreife von 2017
Trinkreife bis 2022
Weinbauland Deutschland
Gebiet Rheinhessen
Ausbau Großes Holzfass
Alkoholgehalt vol % 14,0
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Schraubverschluß
Speisen Käse - Hartkäse, Schwein - gebraten, Pasta

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Weingut Dackermann

Weingut Dackermann

Mitten in Rheinhessen, in Dittelsbach-Heßloch, liegt das Weingut der Familie Dackermann, dass nun in der vierten Generation von dem Weinbaumeister Sascha Dackermann geführt wird. Mittlerweile umfasst das Weingut 15,5 ha. Augenmerk und Sorgfalt der Weinbereitung fängt schon bei der Bearbeitung der Lagen Mondschein, Steinbügel, Bechtheimer Hasensprung und Stein an. Die vielfältigen „guten Gründe“ Rheinhessens, Mergel, Kalk, Sand, Löss, Lehm und Ton und zeigen sich in den fruchtig bis füllig betonten Weinen.

Gekonnter Einsatz von Holz und Barriques oder die Lagerung der besten Lagenrotweine im ältesten Holzfass von 1877 werden den zur Burgunderfamilie gehörenden Rebsorten Chardonnay, St. Laurent, Grau- und Spätburgunder zuteil. Die Weißweine aus Scheurebe, gelbem Muskateller und den 40 Jahre alten Silvanerreben werden im Stahltank ausgebaut. So zeigen sie ihren fruchtigen, typischen Rebsortencharakter.

Familientradition wird geachtet und mit einem hohen Qualitätsanspruch werden die Anlagen in der Gegenwart gepflegt. So entstehen Weine, die eine Zukunft haben. „So macht jeder Schluck Freude, egal ob zum Essen, zum Feiern oder einfach nur zum Genießen.“ (S. Dackermann)

Abfüller/Hersteller
Weingut Dackermann
Gaustrasse 15
67596 Dittelsheim-Heßloch

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