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Dackermann Grauburgunder trocken 2018
  • Dackermann Grauburgunder trocken 2018

2018 Grauburgunder trocken

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Weiche Aromen wie Birne und etwas Melone.Gute Balance und mit etwas jugendlicher Frische ist es ein wunderbarer Alltagsallrounder,

Weingut Dackermann

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Beschreibung
„Die Gutsweine sind die typischen Repräsentanten unseres Weinguts. Diese Weine sind geprägt von einem vollreifen, sortentypischen Geschmack und einer ausdrucksstarken Struktur.“ Dieser anspruchsvollen Beschreibung des Weingutes wird der Graue Burgunder mehr als gerecht! Sortentypisch heißt hier die weicheren Aromen des Grauburgunders wie Birne und etwas Melone. Der "kleine" Grauburgunder hat eine gute Balance und mit etwas jugendlicher Frische ist es ein wunderbarer Alltagsallrounder und ein leckerer Wein für viele Gelegenheiten.
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Steckbrief
Artikelnummer 03-1726-18
Weingut / Hersteller Weingut Dackermann
Weinsorte Weißwein
Rebsorte Grauburgunder
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Charakter fruchtig & aromatisch
Trinkreife von 2019
Trinkreife bis 2022
Weinbauland Deutschland
Gebiet Rheinhessen
Ausbau Stahltank
Alkoholgehalt vol % 13,5
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Schraubverschluß
Speisen Flammkuchen, Schalentiere, Vorspeisen - kalte Vorspeisen, Vorspeisen - warme

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Weingut Dackermann

Weingut Dackermann

Mitten in Rheinhessen, in Dittelsbach-Heßloch, liegt das Weingut der Familie Dackermann, dass nun in der vierten Generation von dem Weinbaumeister Sascha Dackermann geführt wird. Mittlerweile umfasst das Weingut 15,5 ha. Augenmerk und Sorgfalt der Weinbereitung fängt schon bei der Bearbeitung der Lagen Mondschein, Steinbügel, Bechtheimer Hasensprung und Stein an. Die vielfältigen „guten Gründe“ Rheinhessens, Mergel, Kalk, Sand, Löss, Lehm und Ton und zeigen sich in den fruchtig bis füllig betonten Weinen.

Gekonnter Einsatz von Holz und Barriques oder die Lagerung der besten Lagenrotweine im ältesten Holzfass von 1877 werden den zur Burgunderfamilie gehörenden Rebsorten Chardonnay, St. Laurent, Grau- und Spätburgunder zuteil. Die Weißweine aus Scheurebe, gelbem Muskateller und den 40 Jahre alten Silvanerreben werden im Stahltank ausgebaut. So zeigen sie ihren fruchtigen, typischen Rebsortencharakter.

Familientradition wird geachtet und mit einem hohen Qualitätsanspruch werden die Anlagen in der Gegenwart gepflegt. So entstehen Weine, die eine Zukunft haben. „So macht jeder Schluck Freude, egal ob zum Essen, zum Feiern oder einfach nur zum Genießen.“ (S. Dackermann)

Abfüller/Hersteller
Weingut Dackermann
Gaustrasse 15
67596 Dittelsheim-Heßloch

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