2021 Gigondas AC

Dieser gehaltvolle Gigondas stammt vom renommierten Weingut Château d’Ampuis der Maison Guigal und profitiert von terrassierten Hängen mit kargen Kalk‑, Ton‑ und Geröllböden, die seinem Ausdruck Tiefe und Struktur verleihen. Im Glas zeigt er eine dichte Purpurfarbe und verströmt intensive Aromen von reifer Schwarzkirsche, Brombeere und Steinobst, untermalt von würzigen Noten wie Pfeffer und Süßholz. Hinzu gesellen sich florale Akzente von Veilchen und Kräuternoten, was dem Bouquet eine mediterrane Frische verleiht. Am Gaumen entfaltet sich eine saftige, reife Frucht mit fein eingebundenen, tragenden Tanninen und einer ausgewogenen, mineralischen Säure. Der Ausbau erfolgt traditionsbewusst: von Hand gelesene Grenache-, Syrah- und Mourvèdre‑Trauben mit langer Maischestandzeit, gefolgt von zwei Jahren Reifung in Eichenfässern (zu 50 % neu), was dem Wein Fülle und Finesse verleiht. Die Kombination aus sorgfältiger Verarbeitung und Terroir spiegelt sich in dem kraftvollen, doch eleganten Gesamteindruck wider. Insgesamt präsentiert sich der Wein mit einer schönen Balance zwischen würziger Tiefe und präziser Frucht, einem nachhaltigen Nachhall und echtem Charakter seines Herkunftsgebiets.