2022 Senorio de Ayud BIO

Bodegas Langa, Calatayud, Spanien

Reife, schwarze Früchte untermalt mit würzigen Nuancen von Zimt, Pfeffer und Vanille. Röstaromen und würzige Kräuter. Dichter, kräftiger Körper, feine Mineralik und samtige Tannine.

entspricht 10,53 € pro 1 Liter (l)

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Senorio de Ayud Organic der Bodegas Langa aus Calatayud hat einen vollen Duft von reifen, schwarzen Früchten untermalt mit würzigen Nuancen von Zimt, Pfeffer und Vanille. Im Mund verbinden sich diese Eindrucke mit Röstaromen und würzigem Kräutern. Getragen wird der Wein von einem dichten, kräftigen Körper, einer feiner Mineralik und samtigen Tanninen.
    Allergenhinweis enthält Sulfite
    Jahrgang 2022
    Weinsorte Rotwein
    Rebsorte Garnacha
    Alkoholgehalt 14,5% vol
    Geschmack trocken
    Ausbau Barrique
    Ökokontrolle ES-ECO-002-AR
    Anbau Biologisch / Ökologisch
    Artikelnummer 06-1289-22
    Weingut / Hersteller Bodegas Langa
    Weinbauland Spanien
    Gebiet Calatayud
    Trinkreife von 2023
    Trinkreife bis 2026
    Inhalt Liter 0,75
    Verschlussart Naturkorken
    Vegan produziert laut Weingut Ja
    Vegan Zertifiziert Ja
    Vegan Zertifikat Vegan_Blume
    EAN Code 8420560000722

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Rindfleisch - kurz gebraten & gegrillt

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Gegrilltes oder Kurzgebratenes vom Rind, wie Entrecôte, Hüft- und Flank Steak dominieren auf dem Teller mit ihren Röstaromen und ggf. noch BBQ Sauce dazu. Schärfe und kräftige Töne von frisch gemahlenem Pfeffer, geschmacksintensivem Gemüse betonen das „rote“ Fleisch.
Wild, würzige Zubereitung, Ragouts

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Hasenpfeffer, Reh-, Hirschragout, Wildschweingulasch sind Schmorgerichte mit dunklen Saucen und kräftigen Gewürzen wie Wachholderbeeren, Piment, Lorbeer.
Bodegas Langa

Fünf Generationen Familientradition mit fortschrittlichem Geist in den Höhen der Sierra de Vicor, Aragón

Bodegas Langa

Bodegas Langa

Adresse des Erzeugers/Abfüllers:
Ctra. Nacional II, Km. 241
7 - Apartado de Correos 49
50300 - CALATAYUD (Zaragoza)

Mit dem Umzug 1982 in die kühlen Höhenlagen der Sierra de Vicor, umgeben von der Geschichte von Jahrtausenden, ist wirklich ein Rückzugsort für das Entstehen großer Weine und Cavas gefunden.

„Ein Weingut ist ein Ort der Ruhe, absolut perfekt für das Reifen und Altern der Weine.“


Die Bodegas Langa ist eine der ältesten Familienweingüter und erstes Gründungsmitglied der DOP Calatayud/Aragón. Die im Jahre 1867 von Mariano Langa Gallego gründete Bodegas wird heute in der fünften Generation von den beiden Brüdern Juán und César Langa González geführt. Als reines Familienunternehmen kümmert sich Césars Frau Laura um die Buchhaltung und auch der Vater kommt noch täglich in die Bodega. Gemeinsam haben sie seit Generationen als Familie viel bewegt, für das Weingut, die Art der Vinifikation, Vermarktung und Qualitätsstandards in der Region.
Bodegas Langa war nicht nur als 1. Gründungsmitglied der DOP Calatayud 1967 involviert, sondern ist auch E…
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