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Régnié Cuvée Vieilles Vignes Cru du Beaujolais AOP   Domaine de Thulon
  • Régnié Cuvée Vieilles Vignes Cru du Beaujolais AOP   Domaine de Thulon

2014 Régnié Cuvée Vieilles Vignes Cru du Beaujolais AOP

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Domaine de Thulon

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Geschmackvoll und würzig, Beeren und Pfeffer, die erst beeindruckend den Gaumen füllen um mit der Zeit und Reife immer samtiger zu werden.
Details
Cru du Beaujolais Weine haben eine Lagerfähigkeit zwischen 20 und 30 Jahren. Die « vieilles vignes » sind mehr als 70 Jahre alt und der Ertrag wird auf 35 hl pro Hektar reduziert. Geschmackvoll und würzig, Beeren und Pfeffer, die erst beeindruckend den Gaumen füllen um mit der Zeit und Reife immer samtiger zu werden. Die Trauben werden entrappt, die Beeren sanft gepresst und nach Mazeration und Gärung im Tank folgt noch ein ganzes Jahr Lagerung im Holzfass bis zur Füllung auf die Flasche.
Zusatzinformation
Artikelnummer 02-1420-14
Weingut / Hersteller Domaine de Thulon
Weinsorte Rotwein
Rebsorte Gamay
Jahrgang 2014
Geschmack trocken
Trinkreife von 2016
Trinkreife bis 2020
Weinbauland Frankreich
Gebiet Burgund
Region Beaujolais
Alkoholgehalt vol % 13,0
Inhalt 0,75
Allergenhinweis enthält Sulfite
Verschlussart Naturkorken
Speisen Lamm - gebraten, Rindfleisch - kurz gebraten, Wild - kurz gebraten

Domaine de Thulon

Domaine de Thulon

Domaine de Thulon ist ein 2-Generationen Familienbetrieb. Seit 1987 Annie und René Jambon die ersten 8 Hektar Weinberge rund um das Château de Thulon gelegen, gekauft haben, ist viel passiert. Zusammen mit ihren Kinder Carine und Laurent arbeiten sie seit 2002 ertragsreduziert. Der Betrieb wurde auf 17 Hektar erweitert um ein verantwortungsvolles Maß der Umwelt und Qualität zuliebe von nur 50 hl pro Hektar von Hand zu ernten. Schonend ist auch die weitere Vinifikation im Keller. Seit Philipp der Kühne 1395 per Dekret den Anbau der Gamay Traube in Teilen des Burgund verbot, ist sie im Beaujolais und in der benachbarten Schweiz heimisch geworden. Schnell stellte man fest, dass die im Beaujolais vorkommenden Granitböden der Traube noch zuträglicher waren als die kalkhaltigen Böden der Côte-d´Or. Die Granithänge im Beaujolais sind süd / südöstlich ausgerichtet und von der Sonne verwöhnt. Domaine de Thulon produziert Beaujolais-Villages und Weine aus den Cru Appellationen Régnié, Chiroubles und Morgon-charmes.

ErzeugerDomaine de Thulon
69430 Lantignié,
Frankreich

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